ВЕСТНИК 2 (26) 2021
- Название:
- ВЕСТНИК 2 (26) 2021
- Номер:
- 2
- Год:
- 2021
- Дата публикации на сайте:
- 2021-07-26 11:24:38
- Полный журнал в PDF:
-
Содержание всего 10
ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ПОСЕВОВ ОВСА ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СРОКАХ СЕВА И УРОВНЕ АЗОТНОГО ПИТАНИЯ
УДК: 633.13:631 [531.04:84]
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Антон Геннадьевич Власов; Сергей Павлович Халецкий; Тамара Михайловна Булавина;
Аннотация. Введение. Азотное питание растений овса − ключевой компонент в формировании урожайности зерна, значимость которого зависит от влагообеспеченности культуры. Основным агроприемом, позволяющим посевам в условиях Беларуси рационально использовать почвенную влагу, является ранний сев. Целью исследований являлось изучение эффективности различных доз азотных удобрений при разных сроках сева овса, когда влажность почвы снижается. Материалы и методы. Определение полевой всхожести, выживаемости и сохраняемости растений овса к уборке, влажности почвы пахотного горизонта, а также элементов структуры и урожайности зерна проводилось по общепринятым методикам. Показатели процессов фотосинтетической деятельности определяли по А.А. Ничипоровичу. Результаты исследований, обсуждения. Наибольшая полевая всхожесть (88,9 %) и выживаемость растений овса к уборке (73,2 %) отмечалась в посевах раннего срока по сравнению с севом через 7 и 14 дней, при этом сохраняемость их была более низкой (82,5 %). Максимальный фотосинтетический потенциал 2451 тыс м2/га х дней получен на этом сроке сева при внесении азота N90+30. Увеличение уровня азотного питания с N60 до N90 перед посевом и применение N30 в фазу кущения на этих фонах способствовало росту элементов структуры урожайности, сев культуры через 7 и 14 дней позже раннего срока сева приводил к их снижению. Выводы. Наибольшая урожайность зерна овса формируется при раннем сроке сева (наступление физической спелости почвы). При норме высева 5,0 млн /га всхожих семян оптимальной дозой азота является N90 однократно под предпосевную обработку почвы или дробно – N60 под предпосевную обработку и N30 в фазу кущения культуры.
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ДОБАВЛЕНИИ В РАЦИОН КОРМОВОЙ ДОБАВКИ SPIRULLINA PLATENSIS
УДК: 637.5.04
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Али Харисович Волков; Эллада Константиновна Папуниди; Сергей Юрьевич Смоленцев;
Аннотация. Проблема развития современного отечественного производства продуктов здорового питания сегодня приобретает особую значимость, в том числе, и в результате эмбарго нашей страны на ввоз продуктов питания из государств, поддержавших антироссийские санкции, и может послужить качественно новым катализатором в развитии пищевых отраслей и сельскохозяйственного производства
в целом. Бройлерное птицеводство является одной из наиболее приоритетных отраслей животноводства благодаря скороспелости, высокой мясной продуктивности при хорошей усвояемости корма и сравнительно низких затратах. Цель данных исследований заключалась в изучении показателей крови, сохранности, продуктивности, резистентности, показатели мяса птицы (такие, как морфологические, органолептические, микробиологические, физико-химические) в случае скармливания птице препаратов Spirullina platensis-1 и Spirullina platensis-7. Для проведения опытов были сформированы 3 группы цыплят-бройлеров кросса «Смена-4». Продолжительность выращивания, откорма составляла 42 дня. Цыплята всех групп получали корма, испытываемые в хозяйстве. Первая группа дополнительно получала добавку Spirullina platensis-1 из расчета 150 мг/кг живой массы, вторая группа Spirullina platensis-7 из расчета 150 мг/кг живой массы, третья группа Spirullina platensis-7 из расчета 450 мг/кг живой массы,
а четвертая группа служила контролем. Исследования показали, что данные добавки стимулируют обмен веществ, что сопровождается повышением содержания в крови фосфора, кальция, белка, гемоглобина, эритроцитов. При применении биодобавок возрастает фагоцитарная реакция на 27,2 %, бактерицидная активность сыворотки крови на 7,5 %, лизоцимная активность на 11 %. Сохранность возрастает на 6 %, продуктивность – на 16 %.
СТАТИСТИКА ПРОДУКТИВНОСТИ И ПРОГНОЗ ЦЕНЫ ЯЧМЕНЯ ОТ ПОГОДЫ В УСЛОВИЯХ ЧУВАШИИ
УДК: 633.16:58.056
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Иван Петрович Елисеев; Сергей Иванович Новоселов; Людмила Валерьевна Елисеева; Леонид Геннадьевич Шашкаров;
Аннотация. В статье рассматривается климатическая особенность территории хозяйства УНПЦ Студенческий ФГБОУ ВО Чувашского ГАУ и агрометеорологических условий периода вегетации агроценоза, приведена климатическая характеристика Чувашии вегетационного периода. Эффективность растениеводства зависит от агроклиматического и агроэкологического ресурса и является важным приемом увеличения их продуктивности. В связи с этим оценка степени использования факторов роста и развития растений позволяет повышать урожайность сельскохозяйственных культур в конкретных административных районах
с учетом его агроклиматических особенностей. Целью исследования является выявление влияния погодных условий периода вегетации на продуктивность ячменя, на изменение структуры посевных площадей этой культуры, а также цены реализации зерна ячменя за последнее десятилетие в Чувашской Республике в статистике и прогнозах. Приведены статистические показатели продуктивности, цена реализации ячменя и агрометеорологические условия за 2009…2020 гг. и материалы динамики показателей погоды за вегетационный период в условиях умеренно теплого агроклиматического района республики. Агрометорологические показатели получены с метеостанции в УНПЦ Студенческий ФГБОУ ВО Чувашского ГАУ и данные сайта Gismeteo.ru. Обработка цифрового материала осуществлялась с помощью ПО MS Excel. Метеорологические условиями вегетационного периода выявили превышение температуры воздуха на +1,9°С за годы исследования. Результаты исследований по республике в сравнении с показателями по стране выявили зависимость продуктивности культуры ячменя ярового, динамике цен зерна фуражного ячменя и структуры посевных площадей культуры от агрометеорологических показателей. Результаты исследований показали зависимость агрометеорологических показателей, от продуктивности культуры ячменя ярового, в динамике цен зерна фуражного ячменя, структуры посевных площадей культуры в сравнении с аналогичными показателями по стране. Результаты исследования выявили причины, оказывающие влияние на рост средней цены ячменя за период исследования. В результате проделанной работы составлен графический прогноз продуктивности ячменя и его цены на 2021 г. с использованием уравнения полимномиальной линии тренда, рассчитанной по формуле для валового сбора зерна ячменя (y = -0,0221x3 + 0,4346x2−1,5971x + 14,648,
в млн т.). Формула для прогнозирования средней цены ячменя (y=0,0131x3-0,1914x2+1,1973x+3,001, в тыс руб./т). Корреляционная зависимость средней цены ячменя от погодных условий составила 78,5 %, что указывает на непосредственное влияние погодных условий вегетационного периода.
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТОВ УБОЯ КРОЛИКОВ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «РЕНДОКС»
УДК: 637.5.04
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Юрий Гаврилович Крысенко; Иванов Иван Семенович; Сергей Юрьевич Смоленцев;
Аннотация. Анализ воздействия рендокса, препарата, характеризующегося антиоксидантным действием, позволил выявить схему применения его в отношении кроликов, являющуюся оптимальной. Данная схема предполагает применение рендокса с возраста сорок пять дней в дозе двадцать пять миллиграммов на протяжении четырнадцати дней. Использование рендокса способствует существенному росту убойного выхода за счет мышечной массы, т.е. мясной продуктивности кроликов. Анализ пищевой ценности мяса проводился с точки зрения аминокислотного и химического состава. В группе, в которой препарат вводился один раз в размере двадцать пять миллиграммов с возраста сорок пять дней, выявлены рост количества белка и сокращение количества жира. Представлено обоснование экспертизы в ветеринарно-санитарном отношении продуктов убоя животных, в рацион которым вводился указанный препарат, по таким показателям, как физико-химические и санитарно-биологические, с оценкой биологической ценности и безопасности мяса, анализом структуры печени и мышц. На основе выявленных результатов установлена возможность использовать рендокс для того, чтобы минимизировать у находящихся на промышленном содержании кроликов технологические стрессы. Установлено отсутствие негативного влияния препарата в отношении гематологических показателей и клинического статуса. При применении с возраста сорок пять дней препарат способствует улучшению некоторых гематологических показателей. Возможно использование в процессе ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных, при выращивании которых использовались антиоксиданты, предложенного комплексного метода оценки в ветеринарно-санитарном отношении продуктов убоя.
ВЛИЯНИЕ ОРГАНОМИНЕРАЛЬНОГО УДОБРЕНИЯ ЭКООРГАНИКА НА УРОЖАЙНОСТЬ ЯЧМЕНЯ
УДК: 632.983.3:631.86:633.16:631.559
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Ольга Геннадьевна Марьина-Чермных;
Аннотация. Введение. В последние годы многие ученые уделяют большое внимание новым подходам решения задач по повышению урожая зерновых культур, что всегда являлось немаловажным в решении зерновой проблемы. Научно обосновано, что применение органоминеральных удобрений улучшает почвенную среду, повышая урожайность зерновых культур, за счет гуминовых кислот, макро- и микроэлементов, ростостимулирующих действий и так далее. Органоминеральные удобрения являются полностью безопасным видом для окружающей среды и здоровья человека. Цель: установить влияние органоминерального удобрения ЭкоОрганика на полевую всхожесть, выживаемость растений и урожайность ярового ячменя. Материалы и методы. Объект исследований – ячмень сорта Владимир и органоминеральное удобрение ЭкоОрганика. Исследования проводились лабораторно-полевым методом на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве. Результаты обсуждения. Результаты исследований показали, что обработка семян и посевов ячменя, как совместно, так и раздельно, органоминеральным удобрением ЭкоОрганика на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве оказало положительное влияние на полевую всхожесть и выживаемость ячменя. Максимальная полевая всхожесть и выживаемость растений ячменя выявлена на 4 варианте (обработка семян и посевов по вегетации), которые составили 86 и 91 % соответственно. При использовании ЭкоОрганики увеличилась и урожайность ячменя от 2,87 до 3,18 т/га, где наибольшую прибавку урожая зерна (24,22 %) обеспечил 4 вариант (обработка семян и посевов). Заключение. ЭкоОрганика является эффективным органоминеральным комплексом повышающий полевую всхожесть, выживаемость растений и урожай зерна ячменя.
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ УБОЯ СВИНЕЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНЕ ПРЕПАРАТА КАЛЬЦИЯ
УДК: 637.5.04
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Эллада Константиновна Папуниди; Сергей Юрьевич Смоленцев; Галина Станиславовна Степанова; Гульнур Гатаулловна Сергеенко;
Аннотация. В качестве составляющей деятельности, ориентированной на обеспечение роста таких качеств сельскохозяйственных животных, как продуктивные и племенные, следует отметить обеспечение роста резистентности к заболеваниям, имеющим неинфекционное и инфекционное происхождение, ущерб животноводству от которых является наиболее значительным. Все более значимым сегодня, когда животноводство осуществляется с применением интенсивных промышленных технологий, становится обеспечение роста резистентности организма к возбудителям заболеваний и негативным средовым факторам. Адаптация, способность к воспроизводству и продуктивность влияют на резистентность организма и физиологические возможности, от которых, в свою очередь, зависит оптимальность систем ведения животноводства. Также в качестве одного из факторов обеспечения более высокой продуктивности животных, роста качественных характеристик продукции выступает применение в рационах средств, являющихся активными в биологическом отношении. В современных условиях наблюдается ежегодный рост числа рекомендуемых для кормления препаратов, активных в биологическом отношении. Впервые представлена являющаяся научно обоснованной и комплексной оценка с ветеринарно-санитарной точки зрения мяса, субпродуктов животных, которым скармливался пероксид кальция. Исследованы показатели крови животных, проведено исследование аминокислотного состава печени, мышц, состава жира, мяса. Выявлено, что показатели развития и роста животных меняются в позитивном направлении при скармливании CaO2. Предложена методика оценки в ветеринарно-санитарном отношении продуктов убоя животных, которым скармливается CaO2. Данная методика позволит осуществлять определение возможности использовать мясо в пищу. Сформулированы предложения в части использования пероксида кальция в процессе выращивания, ориентированные на то, чтобы повысить скорость развития, роста, пищевую ценность мяса, прирост живой массы.
БАРЬЕРЫ РАЗВИТИЯ ЛЕГАЛЬНОГО ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В НЕФТЕПЕРЕРАБОТКЕ И НЕФТЕХИМИИ
УДК: 338.24
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Дмитрий Владимирович Буньковский;
Аннотация. Введение. В данной статье рассмотрены проблемы и условия, препятствующие возникновению и устойчивому развитию легального промышленного предпринимательства в нефтепереработке
и нефтехимии. Цель: установить сдерживающие факторы развития легального предпринимательства
в нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности. Материалы и методы. В статье дана характеристика основных подходов к исследованию нелегального сектора экономики. Описаны некоторые аспекты проявления проблемы нелегального предпринимательства в нефтепереработке. Приведены наиболее распространенные схемы функционирования нелегального промышленного предпринимательства в нефтепереработке, а также совершения преступлений и правонарушений экономической направленности в рассматриваемой сфере деятельности. Результаты исследования, обсуждения. В качестве факторов, влияющих на развитие нелегального промышленного предпринимательства и сдерживающих его легализацию, выделены высокая налоговая нагрузка, чрезмерная регламентация и административные ограничения предпринимательской деятельности, низкий уровень эффективности прямого и косвенного государственного регулирования ценообразования. Описано воздействие фактора налогового бремени на развитие легального промышленного предпринимательства и национальную экономику в целом. Приведены некоторые типичные административные ограничения предпринимательской деятельности, которые в значительной степени могут оказывать благоприятное воздействие на расширение масштабов нелегальной предпринимательской деятельности. Дана краткая характеристика административной нагрузки на промышленное предпринимательство в современных условиях. Заключение. В целях формирования благоприятных условий устойчивого развития легального промышленного предпринимательства в нефтепереработке и нефтехимии в современной экономике необходимы устранение барьеров, а также оптимизация
и гармонизация таких факторов развития, как налоговое бремя, регламентация и административные ограничения предпринимательской деятельности. Важно обеспечить условия для увеличения объемов нефтепереработки на отечественных предприятиях и расширения использования возможностей вторичных процессов на нефтеперерабатывающих заводах.
ИНСТРУМЕНТЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ АГРОБИЗНЕСА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
УДК: 338.43
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Матвей Сергеевич Оборин;
Аннотация. Введение. Агропромышленный комплекс и сельское хозяйство выступают значимыми сферами российской экономики, обеспечивающими продовольственную безопасность государства как составную часть экономической безопасности, формирующими рынок сельскохозяйственной продукции, способствующими развитию сельских территорий. Задача обеспечения населения качественным, безопасным продовольствием отечественного производства стоит перед любым государством. Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью формирования на современном этапе эффективной модели оказания государственной поддержки сельскохозяйственным товаропроизводителям для формирования конкурентоспособного рынка отечественной сельскохозяйственной продукции. В статье раскрывается значение и роль государственной поддержки для развития агробизнеса в Российской Федерации. Проведен мониторинг государственной поддержки в нашей стране, раскрыты основные уязвимые места малого агробизнеса. Определены основные направления совершенствования государственной поддержки и необходимость развития инфраструктуры субъектов малого агробизнеса. Предложена модель совершенствования эффективности государственной поддержки в устойчивом развитии сельскохозяйственных организаций. Цель: определить меры государственного регулирования, формы государственной поддержки, основные принципы и методы государственного регулирования развития аграрного комплекса. Материалы и методы. Используются методы экономического и логического анализа, позволяющие оценить эффективность принятия управленческих решений в сфере оказания государственной поддержки аграрному комплексу РФ на региональном и федеральном уровнях. Результаты исследования, обсуждения. Изучены обновленные принципы и подходы к субсидированию аграрного сектора регионов в условиях выбранных стратегических приоритетов развития национальной экономики. Выявлены и проанализированы основные факторы, оказывающие влияние на современный агропродовольственный рынок Российской Федерации. Заключение. В целях повышения конкурентоспособности малого агробизнеса особое внимание государство должно уделить содействию реализации инновационного пути развития, а также развитию института сельскохозяйственной потребительской кооперации, государственной поддержки местных производителей сельскохозяйственной продукции.
КЛАССИФИКАЦИЯ СУБРЕГИОНОВ МИРА ПО ОСНОВНЫМ ПОКАЗАТЕЛЯМ РАЗВИТИЯ УГОЛЬНОГО РЫНКА
УДК: 338.04
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Татьяна Владимировна Сарычева; Мария Георгиевна Сергеева ;
Аннотация. Введение. В статье предложена методика многомерной группировки субрегионов мира по показателям развития мирового рынка угля, основанная на методах кластерного анализа по главным компонентам. Данных подход эффективен с точки зрения статистических критериев и позволяет выделить три группы регионов, имеющих значительные отличия по показателям производства и использования угля на внутреннем рынке, а также поставки угля на мировой рынок. Цель: предложить и реализовать методические подходы к проведению многомерной группировки мировых субрегионов по показателям развития угольного рынка. Материалы и методы. Информационной базой для проведения заявленного исследования послужили опубликованные статистические данные Федеральной службы государственной статистики, Статистического отдела Организации Объединенных наций. В качестве исследовательского инструментария использовались алгоритмы многомерных методов компонентного, кластерного и регрессионного анализов, графического представления данных. Результаты исследования, обсуждения. Сформирована система показателей, характеризующая развитие мирового рынка угля, с помощью методов кластерного анализа, основанного на использовании главных компонент, выделены мировые субрегионы производства и использования угля на внутреннем рынке, а также поставки угля на мировой рынок. На основании результатов анализа выделены социально-экономические показатели, которые определяют скорость развития угольного рынка в субрегионах, относящихся к разным кластерам. Использование предложенных авторами методических подходов позволяет эффективно распределять мировые субрегионы по группам по уровню развития угольного рынка, основываясь на многомерных статистических методах анализа. Заключение. Процесс исследования сложившейся структуры мирового угольного рынка, а также существующее различие стран в уровне их экономического развития и неравномерность распределения минеральных ресурсов по миру вызвали необходимость осуществления классификации субрегионов, выступающих в качестве участников международной торговли углем, по основным показателям развития мирового рынка угольного топлива.
ФОРМИРОВАНИЕ АМОРТИЗАЦИОННОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЙ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИХ СТРУКТУР В ЦИФРОВОЙ ЭКОНОМИКЕ
УДК: 33.338.36
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Алексей Викторович Стрельцов ; Геннадий Иванович Яковлев;
Аннотация. Введение. В условиях цифровой экономики на первый план выходят проблемы активизации инновационно-инвестиционной деятельности отечественных предприятий, возникает необходимость срочной реализации мер по модернизации экономики. В условиях нестабильности, растущих геоэкономических вызовов значительно повышается значимость поиска необходимых источников инвестиций на цели восстановления качественного роста и устойчивого развития разных стран. Проблемы технико-технологического развития особо остро стоят перед отечественными предприятиями, уже пропустившими несколько циклов модернизации и испытывающим инвестиционный голод. Цель исследования: показать, что при реализации модернизационной повестки амортизация может являться существенным источником мобилизации инвестиций на цели воспроизводства основных фондов. Провести обоснование предпосылок формирования соответствующего современным требованиям цифровой экономики механизмов технического развития предприятий путем организации целевого использования средств амортизации. Результаты исследования, обсуждения. Рассмотрены существующие функции амортизации
в хозяйственном механизме предприятия и обоснована приоритезация на современном этапе развития экономики РФ их воспроизводственной функции. Изучены современные тенденции управления амортизационным фондом предприятий. Проведен критический анализ подходов различных авторов к определению роли амортизации в воспроизводственном процессе, изучена аргументация сторонников и противников отнесения амортизации к числу важнейших собственных источников инвестиций, направляемых на цели технического перевооружения. Выведены существенные характеристики амортизационной системы РФ и выявлены направления их совершенствования на основе вариантных расчетов по авторской методике. Материалы и методы. Использовались методы количественного и качественного анализа, ретроспективных рядов динамики показателей проводимой амортизационной политики в российской промышленности, а также содержательная экономическая интерпретация явлений, характеризующих движение амортизации и основных фондов. Заключение. Существующая амортизационная система средств труда не ориентируют ее на реализацию воспроизводственной функции. Это следствие более системных недостатков, связанных с недооценкой роли амортизации как в воспроизводственном процессе, так
и в регулировании макроэкономических пропорций в целом. Реализация предлагаемых мер позволит существенно повысить эффективность проводимой амортизационной политики в промышленности и предпринимательстве, обеспечить действенность выполнения ее своей воспроизводственной функции в условиях цифровой экономики.