ВЕСТНИК 2(6) 2016
- Название:
- ВЕСТНИК 2(6) 2016
- Номер:
- 6
- Год:
- 2016
- Дата публикации на сайте:
- 2016-08-30 09:24:08
- Полный журнал в PDF:
-
Содержание всего 21
ВЛИЯНИЕ МАЛЫХ ДОЗ КОРОТКОВОЛНОВЫХ ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ ИЗЛУЧЕНИЙ НА ПРОДУКТИВНЫЕ И ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОВЕЦ
УДК: УДК 619:539.16.04:636.32/.38
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Юрий Александрович Александров ;
Представлены данные по воздействию малых доз гам-ма-облучения на продуктивность и гематоло¬гические показатели периферической крови овец породы прекос
в эксперименте. Общее гамма-облучение проводилось на гамма-установке «Пума» с источником излучения Cs-137 при мощности экспозиционной дозы облучения 0,28 · 10–4 А/кг (6,40–6,57 Р/мин). Установлено, что
малые дозы ионизирующей радиации в диапазоне экс-позиционных доз 0,65 · 10–2 Кл/кг –2,58 · 10–2 Кл/кг стимулируют рост и развитие молодняка овец, что про-является превышением живой массы опытных животных по сравнению с биологическим контролем на 6–9 %, повышают шерстную продуктивность на 3,6–8 %. Техническое качество шерсти по тонине, длине, извитости,
содержанию жиропота не отличалась от шерсти овец биологического контроля. У опытных животных на-блю¬далось незначительное дозозависимое снижение числа лейкоцитов, в том числе лимфоцитов и нейтрофилов. При гамма-облучении в дозе 75 и 100 Р на 5–10 сутки после радиационного воздействия это снижение составляло 40–50 % от исходного уровня, а при дозе 25 и 50 Р
в пределах 15–25 % от исходного состояния. На 30–60 сутки исследования наблюдалась стабилизация как общего количества лейкоцитов, так и нарушение соотношения лимфоцитов и нейтрофилов в сторону увеличения содержания первых, снижение относительного числа нейтрофилов. В эти же сроки наблюдался в лейкограмме сдвиг
нейтрофильной формулы влево, появлялись мие¬лоид-ные и юные формы нейтрофилов, что свидетельст¬вует о восстановлении лейкопоэза в красном костном мозге. Изменений со стороны эритропоэза у опытных групп овец не наблюдалось, количество эритроцитов и уровень гемо¬глобина в них соответствовало показателям животных группы биологического контроля. Таким образом, при воздействии малых доз ионизирующей радиации на орга¬низм овец проявляется явление радиационного гормезиса, проявляющееся стимуляцией физиологических процессов, повышением мясной и шерстной продуктивности; повышением иммунобиологической реактивность.
Ключевые слова: ионизирующее излучение, радиаци-онный гормезис, стимуляция роста и развития, малые дозы, лейкоциты, лимфоциты, эритроциты, шерстная продуктивность, каневые антигены, антитело¬образую-щие клетки, иммуноглобулины, циркулирующие им-мун¬ные комплексы, иммунобиологическая реактив-ность, бласттрансформация лимфоцитов, первичный
и вторичный иммунный ответы
РАЗВИТИЕ БУРОЙ РЖАВЧИНЫ И СОДЕРЖАНИЕ ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ЛИСТЬЯХ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
УДК: УДК 632.35
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Нина Николаевна Апаева ; Любовь Владимировна Кудряшова ; Асия Манцуровна Ямалиева ;
Фенольные соединения составляют наибольшую груп-пу защитных веществ в растениях. К фенольным соединениям относятся и дубильные вещества, которые играют исключительно важную роль в устойчивости растений к фитопатогенам, особенно основанной на сверхчувст¬вительности. Дубильные вещества содержатся в подземных и надземных частях растений: накапливаются в клеточном соке. На патоген они не оказывают непосредственного действия, но их окислительные формы оказывают значительное влияние на процессы патогенеза. Содержание дубильных веществ отличается от вида растений, но в тканях зерновых культур он изучен недостаточно. Нами установлено, что при поражении яровой пшеницы бурой ржавчиной в инфицированных листьях содержание дубильных веществ увеличивается. Накоп-ление их происходит не по всему листу, а локализуется
в очагах поражения. Концентрация дубильных веществ
в инфицированной ткани увеличивается в 9 раз по срав-нению с их естественным уровнем в здоровых клетках. При воздействии на растения химическими агентами (фунгицидами) в листьях возрастает содержание дубиль¬ных веществ. Нами установлено, что опрыскивание рас¬тений яровой пшеницы фунгицидом способствует уве¬личению содержания дубильных веществ в листьях
в 2 раза. Химический препарат Альто супер в отличие от биологического препарата Агат 25 К способствует наи¬большему увеличению содержания дубильных веществ
в листьях яровой пшеницы. Обработка семян яровой пшеницы фунгицидами повышает содержание дубиль-ных веществ в тканях яровой пшеницы в 1,6–2,5 раза.
ПРИМЕНЕНИЕ НАТУРАЛЬНЫХ ОБОГАТИТЕЛЕЙ В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПОНИЖЕННОЙ ВЛАЖНОСТИ
УДК: УДК 633.1:631.576.2
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Фаина Ивановна Грязина ; Оксана Анатольевна Данилова ; Татьяна Николаевна Емельянова ;
Хлебобулочные изделия – это один из основных продук¬тов питания человека. К специальным сортам хлебобулочных изделий относятся бараночные изделия. Одним из факторов снижения объемов производства и реализации баранок также является потери их потребительских свойств при хранении (уменьшение набухаемости
и интенсивности запаха, повышение прочности), в том числе отсутствие продукции функционального назна-чения, отвечающей современной концепции питания. В связи с этим назрела необходимость в совершенст¬во¬ва-нии технологии баранок улучшенного качества и функ-ционального назначения. В наших исследованиях в разные годы мы изучали влияние арахиса, семян подсолнечника, кунжута, ядер грецких орехов на качест¬во сдобных
и яичных баранок. Применение арахиса, семян подсол-нечника, кунжута, грецких орехов обусловлено высокой биологической ценностью данных продуктов: высокое содержание белка, ненасыщенных жирных кислот. Тесто замешивали опарным способом, все добавки вносили
в тесто в тертом виде. Кроме добавок, технология при-го¬товления баранок по вариантам не отли¬чалась. В первом исследовании оптимальными по всем показателям получи¬лись баранки с применением 10 % арахиса к массе муки. Вкус баранок получился с ощутимым вкусом ядер арахиса и с приятным ароматом орехов. Во втором исследо¬вании самыми лучшими изделия получились с применением 4 % семян кунжута к массе муки. Физико-химические пока-затели готовых изделий в связи с применением высо-комасличных семян не ухудшились. Улучшилась пи-щевая ценность за счет увеличения содержания белка
и увеличения ненасыщенных жирных кислот. Таким об-разом, с целью расширения ассортимента, улучшения пищевой ценности продукта в производст¬ве баранок сдобных возможно применение тертых ядер ара¬хиса
в количестве 10 % к массе муки, в производстве баранок яичных семян кунжута в количестве 4 % к массе муки.
ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ РАПСА ЯРОВОГО В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПРЕДУРАЛЬЯ
УДК: УДК 633.3:631.582
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Надежда Ивановна Касаткина ; Жанна Сергеевна Нелюбина ;
Рапс яровой – сравнительно новая для Удмуртской Рес¬публики и пока малораспространенная культура многопланового использования. Для успешного расширения площадей под этой культурой важно знать уровень семенной и кормовой продуктивности в зависимости от особенностей сорта, погодных условий, места выращивания. Полевые эксперименты по выявлению кормовой и семенной продуктивности сортов рапса ярового проводили в 2012–2014 гг. в соответствии с требованиями методики опытного дела на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве. В коллекционный питомник были включены рекомендованные оригинаторами 7 сортов рапса ярового. В среднем за 2 года исследований сбор сухого вещества изучаемых сортов рапса составил 2,2–2,8 т/га, урожайность сухой массы на уровне стандарта Аккорд (2,8 т/га) получена у сортов Ратник и Ермак (2,7 т/га). Формированию урожайности данных сортов способствовала относительно высокая масса одного растения – 9,5–10,8 г, их облиственность – 54–58 %.
В сухом веществе сортов рапса содержалось сырого протеина 15,7–17,9 %, сырого жира – 2,5–3,7 %, концентрация обменной энергии составила 8,9–10,3 МДж. В одной кормовой единице содержалось 74–114 г переваримого протеина. Сорта рапса Ермак и Булат обеспечили относительно высокую продуктивность: валовый сбор кормо¬вых единиц – 2,05–2,32 тыс./га, обменной энергии – 25,2–27,8 ГДж/га, сырого протеина – 0,45–0,46 т/га.
Относительно высокая семенная продуктивность у сортов Ратник (1,35 т/га) и Булат (1,40 т/га) обусловлена увеличением количества сохранившихся к уборке растений на 19
и 10 шт./м2 соответственно, стручков на одном растении – на 3 и 11 шт. и массы семян с одного растения – на 0,3 г.
ИССЛЕДОВАНИЕ ОКИСЛИТЕЛЬНОЙ ПОРЧИ МАЛОЦЕННОГО КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ ПТИЦЕПЕРЕРАБОТКИ, С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АНТИОКСИДАНТА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ДИГИДРОКВЕРЦИТИНА
УДК: УДК 664.94,636.5/.6
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Надежда Николаевна Кузьмина ; Олег Юрьевич Петров ; Екатерина Анатольевна Савинкова ; Василий Леонидович Бердников ;
Обоснована целесообразность применения антиок¬си-дан¬та нового поколения биофлавоноида дигидроквер-цетина, обладающего высокой степенью биологической активности, оказывающего положительное влияние на обменные реакции и динамику ряда патологических процессов в организме. В работе изучена возможность использования дигидрокверцетина в качестве антиок-сиданта, объективно способствующего увеличению продолжительности хранения коллагенсодержащего сырья птицепереработки. С этой целью были проведены лабо¬раторные исследования по определению кислотного и пе¬рекисного чисел в гомогенизированной коже цыплят-бройлеров через 7 дней хранения. Биологически активная добавка «Дигидрокверцетин» добавлялась в опыт¬ные образцы из расчета 0,5; 0,75 и 1,0 кг на 100 кг основного сырья, в соответствии с рекомендуемыми нормами. Добав¬ление дигидрокверцитина в контрольные образцы сырья способствовало существенному снижению степени его окислительной порчи. Введение антиоксиданта в иссле-дуемых концентрациях способст¬вовало снижению кис-лотного числа на 31–59 %, а перекисного числа – в 2–4 ра¬за относительно этих показателей в контрольном образце. Полученные результаты убеждают в высокой эффек¬тивности применения дигидрокверцетина в качестве активного антиоксиданта, что подчеркивает его преи¬му¬щества, по сравнению с существую¬щими аналогами.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ И ВОДНЫЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ ОЗИМОЙ РЖИ, ВОЗДЕЛЫВАЕМОЙ ПО РАЗЛИЧНЫМ ПАРОВЫМ ПРЕДШЕСТВЕННИКАМ
УДК: УДК 633.14:631.585
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Альберт Николаевич Кузьминых ; Галина Ивановна Пашкова ;
Одной из причин нестабильности высоких урожаев сель¬скохозяйственных культур в Нечерноземной зоне России является низкий уровень плодородия почв. В последние годы в связи с резким сокращением использования сельхозпредприятиями страны органических и минераль¬ных удобрений эта проблема стала еще актуальней. Поэтому агрономическая наука стала уделять больше внимания изучению проблем биологизации земледелия, позволяющая создавать высокопродуктивные и экологически устойчивые агроэкосистемы, более полно и рационально использовать биоценотический потенциал агроценоза и природные ресурсы региона. В Нечерноземной зоне РФ озимую рожь в севооборотах главным образом размещают по чистому, занятому и реже – сиде-ральному парам, значение которого в последние годы возрастает. Сидерация паров, как агротехнический при-ем, может стать основным направлением биологизации земледелия и получения высоких урожаев сельскохо-зяйственных культур. Проведены исследования по изу-чению влияния чистого, сидерального, занятого паров и перелога на биологические свойства и водный режим почвы озимой ржи в условиях Республики Марий Эл. Выявлено, что погодные условия вегетационного пе-риода Республики Марий Эл позволяют возделывать озимую рожь по сидеральному пару. При своевре¬мен-ной запашке сидерата количество продуктивной влаги в почве перед посевом озимых культур достаточно. Являясь пищевым и энергетическим материалом для почвенной микрофлоры, запахиваемая органическая масса зеленых удобрений способствует существенному повышению микробиологической активности почвы. Замена чистого и занятого паров сидеральным и воз-делывание по нему озимой ржи позволяет получать достоверное увеличение урожайности зерна.
ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЧВЕННЫХ ГРИБОВ ДЛЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ БОРЬБЫ С КОРНЕВЫМИ ГНИЛЯМИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
УДК: УДК 632.3.01/.08
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Ольга Геннадьевна Марьина-Чермных ;
Заболевание «корневая гниль» у зерновых культур является наиболее распространенной болезнью, как в России, так и за рубежом. В результате болезни поражается корневая система растений, что препятствует их нормальному развитию и росту, а в случае сильного поражения урожай зерновых культур может снизиться на 50 и более процентов. Широкое распространение и высокая вредоносность заболевания обусловили необходимость разработки эффективных мер борьбы, в связи с тем что инокулюм может длительно сохраняться на разной глубине в почве, следовательно, химическая защита от заболевания малоэффективна. Статья посвящена анализу биоло-гического метода борьбы, основанного на использовании почвенных грибов – биоагентов, против почвенных фитопатогенов, где в основе лежат такие явления, как гиперпаразитизма и антибиоза между микроорганизмами, представляющими сапротрофную, паразитную и патогенную микробиоту почвы. Применение близкородст¬венных видов грибов авирулентных или гипоагрессивных штаммов самого патогена может дать явление индуцированной устойчивости растения-хозяина к фитопатогену. Конкуренция за жизненное пространство между вирулентными и авирулентными штаммами
в ризосфере корней растений играют роль снижения уровня поражения растений. Таким образом, грибы являются перспективными агентами борьбы с корне-выми гнилями зерновых культур, а почва для них – это естественная среда обитания, но учитывая то, что зерновые культуры возделываются в разных почвенно-кли¬матических условиях, нельзя получить универсального биоагента. Для разработки технологий применения биопрепаратов необходимо знать физико-биохими¬чес¬кие факторы процесса колонизации корней и специфичность наиболее эффективных штаммов.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭТАПА УКОРЕНЕНИЯ В КЛОНАЛЬНОМ МИКРОРАЗМНОЖЕНИИ МАЛИНЫ
УДК: УДК 634.1/7
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Марина Геннадьевна Маркова ; Елена Николаевна Сомова ;
Укоренение малины красной в культуре in vitro про-ходит без особых трудностей в сравнении с малиной ремонтантной, которая относится к трудноукореняе-мым культурам. В связи с этим интерес представляет работа по повышению укореняемости микрочеренков малины ремонтантной. В статье приведены результаты исследований по совместному влиянию питательной среды Кворина-Лепорье, комбинированного освещения (красный, синий, белый свет) и регуляторов роста
Рибав-Экстра, НВ-101 на ризогенез микрочеренков малины красной сорта Гусар и малины ремонтантной сорта Геракл в культуре in vitrо. Цель работы – изучить влияние регуляторов роста Рибав-Экстра и НВ-101 на ризогенез малины в условиях in vitro. Влияние регуляторов роста изучено на этапе укоренения. Микрорастения малины культивировались на питательной среде Кворина-Лепорье при освещенности 2,2 тыс. люкс под светодиодными облучателями разного спектрального состава: для сорта Гусар – с соотношением красного, синего и белого света – 1 : 1 : 1, а для сорта Геракл – 2 : 1 : 1 соответственно. Установлено, что укореняемость малины красной сорта Гусар с добавлением в питатель-ную среду регуляторов роста Рибав-Экстра и НВ-101
в микроразмножении на этапе укоренения была на уров¬не контрольного варианта (96,8 %); корневая система микрорастений при этом улучшилась. Внесение в пита¬тельную среду препарата НВ-101 на этапе укоренения увеличило процент укореняемости микрочеренков ремон¬тантного сорта Геракл до 98,4 % и улучшило развитие корневой системы микрорастений.
ВЛИЯНИЕ СРОКОВ И ДОЗ ВНЕСЕНИЯ АЗОТА НА УРОЖАЙНОСТЬ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
УДК: УДК 633.11«321»:631.84
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Альберт Николаевич Кузьминых ; Галина Ивановна Пашкова ;
Производство продовольственного зерна на душу насе-ления в целом по России, в том числе и в Республике Марий Эл, недостаточно, поэтому одной из главных задач сельского хозяйства остается увеличение произ-водства зерна. В Республике Марий Эл среди яровых зерновых культур важное продовольственное значение имеет яровая пшеница. Разработка мероприятий, способствующих повышению урожая зерна яровой пшеницы, является одной из основных задач сельскохозяйственной науки и практики. Среди приемов повышения урожайности пшеницы важное место должно отводиться правильному применению удобрений с учетом биологических особенностей культуры, плодородия почвы и условий выращивания. На опытном поле Марийского государст¬венного университета в 2014 г. были проведены исследования по изучению влияния сроков и доз внесения азотных удобрений на формирование урожайности зерна яровой пшеницы. Нормы минеральных удобрений были рассчитаны балансовым методом на получение
3,5 т зерна с 1 га. В качестве минеральных удобрений были использованы двойной суперфосфат, сульфат ка-лия и аммиачная селитра. Исследования выявили, что азотные подкормки увеличивают фитометрические показатели посевов яровой пшеницы. Чистая продуктивность фотосинтеза культуры была максимальна в период выхода в трубку-колошение. В вариантах с применением азотных подкормок данный показатель был выше по срав¬нению с контролем на 3,7–4,7 г/м2 листовой поверхности в сутки. Азотные подкормки позволили сущест¬венно повысить урожайность зерна яровой пшеницы. Прибавка к контролю составила 1,31–1,47 т/га в зависимости от варианта. Анализ структуры урожая яровой пшеницы выявил положительное влияние минеральных удобрений на элементы продуктивности культуры.
РАЗРАБОТКА НОВОГО ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ПРОЛОНГИРОВАННОГО ХРАНЕНИЯ
УДК: УДК 664.94,636.5/.6
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Олег Юрьевич Петров ; Надежда Николаевна Кузьмина ; Екатерина Анатольевна Савинкова ;
В последнее время значительно вырос интерес к фито-препаратам, так как они более безопасны и физио¬ло-гичны для организма человека, чем привычные совре-менной медицине синтетические добавки. Препараты растительного происхождения наиболее широко пред-став¬лены флавоноидами. Наиболее значимый предста-витель этого класса соединений – дигидрокверцетин (ДГК), который обладает высокой степенью биологи-чес¬кой активности, оказывая множество положитель-ных эффектов на обменные реакции и динамику различных патологических процессов. Разработка мясных продуктов предусматривает использование экологически безопасного диетического мяса птицы, а добавление
дигидрокверцетина будет способствовать значитель-ному снижению образования продуктов окисления, тем самым обеспечивая существенное увеличение про-должительности сроков их хранения за счет высокой антиоксидантной активности препарата, и повысит био-логическую ценность изделий. Применение ДГК в ре-цептуре продуктов из мяса птицы позволит придать им функциональную направленность и создаст условия для профилактики целого ряда заболеваний за счет ряда уникальных особенностей препарата, который, кроме высокой антиоксидантной активности, обладает капилляропротекторным, противовоспалительным, радиопротекторным, дезинтоксикационным и гепатопротекторным свойствами.
ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ РАССТРОЙСТВ ТЕЛЯТ ПРИМЕНЕНИЕМ ПРИРОДНОГО ЭНТЕРОСОРБЕНТА
УДК: УДК 619:615.3
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Сергей Юрьевич Смоленцев ;
Целью исследования явилась оценка эффективности препарата полисорбин для лечения желудочно-кишеч-ных расстройств алиментарного происхождения у телят. Научно-производственный опыт был проведен на базе СХА «Искра» Куженерского района Республики Марий Эл, где по принципу аналогов были подобраны две группы телят черно-пестрой породы в возрасте 2 дня, по 5 животных в каждой группе, с признаками расстройст¬ва желудочно-кишечного тракта. Телятам опытной группы 2 раза в день индивидуально с молозивом применяли препарат Полисорбин из расчета 100 мг/кг массы животного. К телятам контрольной группы сорбенты не применялись. Лечение телят данной группы проводили препаратом Энрофлоксоцин в дозе 2,5 мг/кг живого веса
1 раз в день. Продолжительность эксперимента составила 10 суток. Перед началом эксперимента было проведено исследование кормов на содержание микроскопических грибов и микотоксинов. Исключены инфекционные болезни. При микологическом исследовании установлена высокая степень поражения кормов грибами родов
Aspergillus, Fusarium, Penicillium, а при микотоксико-логическом анализе в кормах обнаруживались микотоксины: афлатоксин В1, патулин, зеараленон. В результате проведенного исследования установлено, что у телят опытной группы на фоне применения препарата полисорбин (100 мг/кг массы животного) улучшение общего состояния отмечалось уже на вторые сутки исследования, полное выздоровление телят в данной группе наступало на пятый день лечения. В 10-дневном возрасте подопытные телята были переведены в общую группу.
СВЯЗЬ АНТИГЕНОВ ГРУПП КРОВИ С ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫМИ КАЧЕСТВАМИ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
УДК: УДК 636.22.28.082
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Людмила Валерьевна Холодова ; Клавдия Сергеевна Новоселова ;
Как известно, группы крови используются в животно-водстве для повышения эффективности селекционно-племенной работы. Одним из направлений использова-ния групп крови является выявление маркеров высокой продуктивности, воспроизводительных качеств и т. д. В данной статье представлены результаты исследований иммуногенетического тестирования антигенов эритроцитов групп крови быков-производителей черно-пестрой
и голштинской пород в ОАО «Марийское» по племенной работе. Рассчитана частота встречаемости антигенов групп крови у исследуемого поголовья быков. По резуль¬татам тестирования установлено, что у оцениваемых производителей из восьми систем групп крови имеются антигены только семи систем. Отсутствовали антигены системы ЕАМ. Проведенные исследования показали, что антигены эритроцитов групп крови скота маркируют показатели спермопродукции и ее оплодотворяющей способности. Выявление и использование таких марке¬ров позволит проводить отбор быков-произво¬дите¬лей с целью комплектации стада необходимыми генотипами. Обнаружена взаимосвязь антигенов В-системы с показателями спермопродуктивности быков-произ¬во-ди¬телей ОАО «Марийское» по племенной работе. Так, маркером высокой воспроизводительной способности могут служить антигены: А2', U, F.
ФОРМИРОВАНИЕ КОБЫЛ МОЛОЧНОГО ТИПА В РУССКОЙ ТЯЖЕЛОВОЗНОЙ ПОРОДЕ
УДК: УДК 636.1.034
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Евгений Дмитриевич Чиргин ; Андрей Владимирович Онегов ; Михаил Алексеевич Ямбулатов ;
В Республике Марий Эл ученые Марийского госу-дарст¬венного университета более тридцати лет занимаются селекцией кобыл русской тяжеловозной породы по молочной продуктивности. За этот период времени молочная продуктивность кобыл достигла 4007–5235 кг молока за 210 дней лактации. Массовая доля жира в молоке кобыл колебалась от 1,6 % до 2,0 %, а коэффициент молочности составлял 591,5–696,0 кг. Были исследованы морфологические особенности вымени кобыл и выявлена связь формы и промеров вымени кобыл с их молочной продуктивностью. Телосложение молочных кобыл за это время стало менее массивным и чуть более угловатым, то есть понемногу проявлялись черты молочного типа телосложения, по образцу молочного скота. Выявлена положительная корреляция между молочной продуктивностью и высотой в холке и длиной тела кобыл – от +0,01 до +0,47. Также положительной была зависимость между удоем и живой массой кобыл + 0,24. Не обнаружено корреляции между промерами тела и про¬мерами вымени кобыл. Предполагается, что на базе данной по-пуляции лошадей русской тяжеловозной породы фор-мируется внутрипородный тип молочных животных.
РОЛЬ УДОБРЕНИЙ В ФОРМИРОВАНИИ ПОЧВЕННОЙ МИКРОФЛОРЫ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
УДК: УДК 632.4
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Асия Манцуровна Ямалиева ; Сергей Аркадьевич Максуткин ; Сергей Анатольевич Замятин ;
Озимая пшеница – одна из основных продовольствен-ных культур, возделываемых на территории Республики Марий Эл. Одним из активных способов антропогенеза, регулирующих почвенные процессы, направленные на повышение почвенного плодородия и улучшение фитосанитарного состояния почвы, является применение удобрений. Целью исследований являлось изучить влияние минеральных и органических удобрений на формирование микробиоценоза почвы, ее биологическую активность и урожайность озимой пшеницы. Исследования проводились в полевых и лабораторных условиях. В начале вегетации наибольшее соотношение сапротроф/
патоген наблюдается на варианте органической техно-логии с внесением минеральных удобрений, а в конце вегетации – на варианте обычной технологии. Наибольшее развитие корневой гнили на озимой пшенице в течение всей вегетации наблюдалось на варианте обычной технологии без внесения удобрений. Наибольший процент разложения льняной ткани наблюдался на варианте органической технологии с внесением минеральных удобрений. Таким образом, внесение в севообороте под озимую пшеницу клеверного сидерата и соломенной мульчи пред-шествующих культур способствует развитию сапрофитной микрофлоры, повышению биологической активности почвы и улучшает фитосанитарное состояние почвы.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОПЕРАЦИОННОГО РЫЧАГА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ И РИСКА
УДК: УДК 336.67
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Татьяна Андреевна Игнашева ;
Статья посвящена анализу силы воздействия операционного рычага на величину прибыли предприятия с точки зрения определения финансовой устойчивости и уровня делового риска. Разделение всей совокупности операционных затрат предприятия на постоянные и переменные их виды позволяет использовать механизм управления операционной прибылью, известный как операционный рычаг. Цель исследования обусловлена стремлением обеспечить оптимальное соотношение цены и постоянных издержек в производственной инфраструктуре предприятия для максимизации прибыли и минимизации издержек. Изменяя баланс соотношения цены и фактических объемов реализации готовой продукции, можно поддерживать установленный оптимальный уровень получаемой прибыли при различных колебаниях параметров внешней среды деятельности предприятия. Исследование силы воздействия операционного рычага на величину ожидаемой прибыли осуществлялось посредством расчета показателей маржинальной прибыли, непосредственно зависящей от объемов переменных издержек производства продукции; определения порога рентабельности, характеризующего нижнюю границу при¬быльности фирмы, и уровня финансовой прочности, оп¬ределяющего размеры возможного сокращения объемов реализации продукции при неблагоприятной рыночной конъюнктуре. Вторая задача анализа безубыточности заключается в оценке тенденции приближения анализируемого предприятия к критической точке и выявлении причин, повлиявших на данную тенденцию. Согласно приведенной методике, задавая необходимый темп прироста объема реализации продукции, можно определить,в каких размерах возрастет сумма операционной прибыли при сложившемся на предприятии коэффициенте операционного рычага. Различия в достигаемом эффекте на разных предприятиях будут определяться при этом различиями в соотношении их постоянных и переменных операционных затрат, отражаемыми коэффициентом операционного рычага.
ОЦЕНКА НЕЭФФЕКТИВНЫХ РАСХОДОВ НА ОБСЛУЖИВАНИЕ И ПОГАШЕНИЕ ДОЛГОВЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ СУБЪЕКТА РФ
УДК: УДК 336.1
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Марина Вадимовна Казаковцева ;
Вопросы управления государственным долгом в по-следние годы стали одними из центральных в эконо-мической и политической жизни субъектов РФ.
Особую значимость приобретает оценка эффективности расходов на обслуживание государственного долга.
В статье раскрыты факторы, влияющие на стоимость финансовых заимствований субъектов РФ, приведены формулы расчета неэффективного объема государст-вен¬ного долга, неэффективных расходов в части привлечения бюджетных кредитов, неэффективных расходов
на краткосрочные заимствования, объем неэффективных расходов на платежи по погашению и обслуживанию государственного долга.
СОЦИАЛЬНОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО: ПОНЯТИЕ И РЕГИОНАЛЬНЫЙ АСПЕКТ
УДК: УДК 330.3
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Анна Викторовна Лисевич ;
В статье представлен генезис понятия «социальное пред¬принимательство». Говоря о социальном предпри-нима¬тельстве, необходимо помнить, что его основа лежит
в традиционной предпринимательской среде, а родона-чальниками были выдающиеся новаторы своего време-ни, которые внедряли идеи социальной ответственности в сочетании с бизнесом на практике. К ним относятся: М. Монтессори, М. Янг и М. Юнус. Представлен тер-ми¬нологический аппарат зарубежной школы, для которой социальное предпринимательство есть инно¬ва-ци¬онные предпринимательские усилия, направленные на решение социальных проблем. Понимание выявляет и основное отличие социального предпринимательства от других видов социальной деятельности, которую осуществляют коммерческие и некоммерческие организации. Российские ученые определили социальное предпринимательст¬во как предпринимательскую деятельность, нацеленную на смяг¬чение или решение социальных проблем, харак¬те-ри¬зую¬щуюся следующими признаками: социальное воздейст¬вие, инновационность, самоокупаемость и фи-нан¬со¬вая устойчивость, масштабируемость и тиражируе¬мость, пред¬принимательский подход. Обозначены клю¬чевые российские и зарубежные фонды, поддер¬жи¬ваю¬щие
социальное предпринимательство. Приведены при¬меры региональных калининградских организаций, которые осуществляют деятельность в рамках социаль¬ного предпринимательства.
МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ВНУТРЕННЕГО КОНТРОЛЯ
УДК: УДК 657
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Юлия Бариевна Ржавина ; Елена Юрьевна Юричева ;
Современные условия хозяйствования основаны на за-кономерностях и особенностях развития рыночных от-ношений. Успешная и стабильная деятельность любого хозяйствующего субъекта сегодня напрямую зависит от эффективности системы управления, важнейшим элементом которой является правильно организован-ный контроль. В деятельности любого хозяйствующего субъек¬та место, роль и значение контроля также важны, как и учета, управления и анализа. Отечественная наука о контроле имеет достаточно глубокие корни, а многогранность и глубина понятия «контроль» тесно связаны
с понятиями «управление» и «управленческий учет». В условиях нарастающей конкуренции, когда сущест¬вен¬но актуализируются проблемы повышения эффективности контроля, актуализируются вопросы организации внут-реннего контроля, его развития и интеграции. Исследо-вание категории «внутренний контроль», его субъектов
и объектов, места в процессе управления позволяет выделить в его структуре отдельные виды, характе¬ри-зую¬щиеся целевой направленностью и методическими особенностями. Реализация на практике системы внут-реннего контроля должна осуществляться в соответст-вии
с основными принципами ее эффективной организации, которые тесно взаимосвязаны, а порядок их сочетания
в большей степени зависит от сложившихся конкретных условий и обстоятельств хозяйствования. Интеграция
системы внутреннего контроля в общую систе¬му управления позволит обеспечить надежность информации разного уровня, а также значительно снизить потенциал принятия ошибочных управленческих решений.
ИЗМЕНЕНИЯ В НАЛОГООБЛОЖЕНИИ ИМУЩЕСТВА ОРГАНИЗАЦИЙ: ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛЯ ПРИВОЛЖСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
УДК: УДК 336.02
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Рамзия Кавиевна Шакирова ;
Целью работы является проведение ретроспективного анализа изменений налогового законодательство в части налога на имущество организаций (НИО) и выявление степени их влияния на динамику налоговой базы, суммы исчисленного налога и величины выпадающих доходов бюджета в регионах Приволжского федерального округа (ПФО). Методической основой для выполнения работы является совокупность приемов научной абстракции
и системного анализа, в том числе общие формально-ло¬гические методы (анализ и синтез, индукция и дедукция, сравнение), а также частные методы (статистический и графический). В статье обобщаются налоговые поправ¬ки, связанные с трансформацией порядка определения налоговой базы по налогу на имущество организаций за период с 2012 г. по 2015 г., а также проводится
исследование эмпирических данных, которые отражают последствия указанных изменений. Сделан вывод
о существенном отклонении от средних показателей практически во всех регионах ПФО индексов динамики налоговой базы по НИО и индексов динамики выпадаю¬щих доходов региональных бюджетов при незначительном изменении индексов динамики налоговых начислений. Также выявлены регионы ПФО, имеющие наибольший потенциал в части поступлений по налогу на имущество организаций, отражена доля Республики Марий Эл в структуре исчисленного НИО, сформированной в разрезе регионов ПФО. Кроме того, в статье отражено влияние рассмотренных изменений законодательства о налогах и сборах в порядок ведения бухгалтер¬ского учета для целей исчисления налога на имущест¬во организаций, приведены некоторые рекомендации для юридических лиц по организации учетного процесса.
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕГИОНА
УДК: УДК 33.332.1
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Елена Юрьевна Юричева ; Юлия Бариевна Ржавина ;
Статья посвящена вопросам социально-экономи¬чес-кого развития региона и достижению необходимого уровня конкурентоспособности. При решении задач оценки конкурентоспособности важным элементом является не только расчет экономических, но и социальных
показателей, которые включают в себя ряд достаточно распространенных критериев, ярко характеризующих уровень развития региона. Достижение определенного уровня социально-экономических показателей развития региона является одной из главных функций органов власти. И данное направление развития имеет особую актуальность в периоды кризисов в экономике. В частности, на примере статистических данных по республикам Марий Эл, Чувашии и Мордовии проведен анализ динамики численности занятого населения, доходов на¬се¬ления, производство валового регионального продукта на душу населения. Сравнение также производится не только между республиками, но и со средними данны¬ми
по Приволжскому федеральному округу и по Российской Федерации. Социально-экономическое развитие определяется во многом объективными факторами, такими как географическое положение, обеспечение ресурсами, отраслевая структура региона. Кроме объективных, немаловажное значение имеют и субъективные факторы развития – методы и инструменты регионального управления. Выявлены основные тенденции изменения и факторы, влияющие на достижение более высокого уровня конкурентоспособности.
ВЛИЯНИЕ МАЛЫХ ДОЗ ИОНИЗИРУЮЩИХ ИЗЛУЧЕНИЙ НА ИММУНОЛОГИЧЕСКУЮ РЕАКТИВНОСТЬ МЛЕКОПИТАЮЩИХ ПРИ МНОГОКРАТНЫХ ВОЗДЕЙСТВИЯХ
УДК: 619:539.16.04:636.32/.38
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Юрий Александрович Александров ; Юрий Александрович Александров ;
Представлены данные по воздействию малых доз гамма-излучений на иммунологический статус овец породы прекос при однократном и двухкратном с интервалом 60 суток облучениях. Уровень иммуноглобулинов класса IgM повышался при однократном гамма-облу¬чении в дозах 0,65 · 10–2 Кл/кг (25 Р), 1,29 · 10–2 Кл/кг (50 Р), 2,58 · 10–2 Кл/кг (100 Р), на 5–15 сутки после радиационного воздействия на 10–15 %, концентрация антител класса IgG и IgA – понижалась в те же сроки на 15–30 %. Отмечалось дозозависимое повышение уров¬ня циркулирующих иммунных комплексов в сыворотке крови на 5–20 % на 5 сутки после радиационного воздействия. Установлено, что малые дозы ионизирую¬щей радиации при двухкратном радиационном воздейст¬вии в диапазоне 0,65 · 10–2 Кл/кг + 1,95 · 10–2 Кл/кг
(25 Р + 75 Р) и 1,29 · 10–2 Кл/кг + 1,29 · 10–2 Кл/кг
(50 Р + 50 Р) стимулируют иммунобиологическую
реактивность организма овец в большей степени, чем при однократном. Отмечалось статистически достоверное, последовательное повышение уровня иммуно¬гло¬булинов всех основных классов в сыворотке крови:
Ig M на 5–10 сутки после воздействия – на 25–30 %, IgG – на 10–15 сутки – на 15–20 %, Ig A – на 10–30 сутки – на 25–30 %. Содержание циркулирующих иммунных комплексов снижалось на 10–20 % от уровня таковых у интактных животных.