Вестник 3(11) 2017

Название:
Вестник 3(11) 2017
Номер:
3
Год:
2017
Дата публикации на сайте:
2017-09-21 08:39:34
Полный журнал в PDF:
ОЦЕНКА КУЛИНАРНЫХ КАЧЕСТВ ГИБРИДОВ КАРТОФЕЛЯ ПО ПРИЗНАКУ ПОТЕМНЕНИЯ МЯКОТИ СЫРЫХ И ВАРЕНЫХ КЛУБНЕЙ
УДК: 635.21:632.4:635.07
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Алевтина Валентиновна Гордеева; Елена Юрьевна Удалова ;
Данная статья посвящена оценке по степени потемнения сырых и вареных клубней восьми сортообразцов различного происхождения для использования в качестве исходных родительских форм при создании новых перспективных сортов с нетемнеющей мякотью клубней до и после варки. Целью исследований являлось проведение сравнительной оценки гибридных популяций картофеля и выделение лучших растений – источников ценных признаков (по урожайности, устойчивости к болезням) для создания новых селекционных линий и сортов картофеля в условиях Республики Марий Эл. Исследования проводили в 2011–2016 гг. на опытном поле ФГБНУ Марийский НИИСХ. Объект исследования – гибриды восьми сортообразцов. Химические обработки клубней и вегетирующих растений против болезней не проводились. Уборку и учет урожая клубней картофеля проводили вручную в первой декаде сентября. В период уборки оценивали гибриды по компактности гнезда, форме клубней, по глубине глазков, по восприимчивости к болезням. При уборке от каждого сортообразца отбирали по 15 здоровых клубней среднего размера. В период хранения наблюдали за лежкоспособностью и устойчивостью клубней картофеля к гнилям. До начала опыта картофель хранился в оптимальных условиях. Испытания проводили через 2,5–3 месяца после уборки. Потемнение сырых и вареных клубней оценивали согласно методике, описанной в методических указаниях по технологии селекционного процесса картофеля 2006 года. Следовательно, вполне реально создание сортов картофеля с высоким содержанием крахмала и нетемнеющей мякотью клубней. Следует отметить, что не выявлено также зависимости потемнения мякоти клубней от срока созревания сортообразцов.
ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА И МАРКИРОВКИ РИСОВОЙ КРУПЫ
УДК: 664/.7
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Оксана Анатольевна Данилова ; Фаина Ивановна Грязина ; Оксана Евгеньевна Саваткова;
В статье приведено исследование качества рисо-вой крупы по органолептическим показателям и представлен ее сравнительный анализ по следующим критериям: оформление упаковки, пол¬нота и правильность маркировки, цена, органолептические показатели, потребительская кон¬ку¬рентоспособность. Материалом исследования являются три образца крупы рис длиннозерный торговых марок «365 дней», «Лента», «Makfa». Исследование качества крупы определяется в со¬ответствии с требованиями ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия». Из органолеп¬ти¬чес¬ких показателей определяются цвет, запах и вкус. Исследование маркировки на упаковках представ¬ленных образцов торговых марок «365 дней», «Лента», «Makfa» проводилось в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования по таким показателям, как: наименование предприятия, состав, масса нетто, дата изготовления, упаковывания, номер бригады, ус¬ловия хранения, срок хранения, обозначение нормативного документа, информационные сведения о пищевой и энергетической ценности. Все образ¬цы по исследованным показателям соответствуют тре¬бо¬ваниям стандарта. Крупа представляет собой цель¬ное, дробленое ядро зерна хлебных злаков, пло¬дов гречихи или семян бобовых культур, ос¬во¬божденное от неусваиваемых человеком частей зерна. В процессе обработки зерна удаляются оболочки: плодовая, семенная, эндосперм, так как содержат много клетчатки и организмом человека не усваиваются, что снижает устойчивость при хранении круп. Наиболее популярными крупами являются: рисовая; гречневая; ман¬ная; овсяная. Гречневая крупа содержит много железа. Наиболее ценные белки находятся в кру-пах из риса, гречихи, овса, ячменя, гороха.
СОРНЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ В ПОСЕВАХ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ
УДК: 615.19
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Сергей Анатольевич Замятин; Александра Юрьевна Ефимова ; Сергей Аркадьевич Максуткин ;
Большинство сорных растений обладают выносливостью и высокой репродуктивной активностью. Сорняки на поле поражают своей жизненной энергетикой, и недаром знахари и травники обращали и обращают на них столь пристальное внимание. Изучают, составляют лечебные сборы и с огромной пользой применяют в народной медицине. Лекарственные препараты из растений на основе их биологически активных веществ обладают широким спектром действия и представляют большую ценность в лечении многих заболеваний. Однако использование дикорастущего сырья осложняется в связи с сокра¬щением или полным исчезновением популяций ценных лекарственных видов. Сорные растения представляют собой значительный резерв для ис¬пользования в медицинской практике. В результате исследований, проведенных на дер¬но¬во-подзолистой почве, стационарного участка опытного поля ФГБНУ Марийский НИИСХ, определен видовой состав сорных растений в посевах полевых севооборотов, обладающих лекарственными свойствами. Засоренность полевых агроценозов определялась в фазе молочной спелости зерновых и зернобобовых культур, в фазе смыкания ботвы картофеля, в начале цветения клевера и однолетних трав. Биоморфологический спектр сорных видов свидетельствует, что на долю малолетних сорняков приходится 27 видов, многолетних – 10 видов. Наименьшее количество сорняков в посевах зафиксировано в засушливом 2010 году до 9 шт./м2, наибольшее – во влажном 2017 году – свыше 400 шт./м2. Из 37 сорных растений, которые обнаружены за 21 год наблюдений 34 обладают лекарственными свойствами. Однако данные растения приводят к засорению посевов сельскохозяйственных культур и вследствие этого к значительному снижению урожая и ухудшению качества продукции.
ВЛИЯНИЕ ЖИДКОГО ГУМИНОВОГО УДОБРЕНИЯ «ЭКОРОСТ» НА УРОЖАЙ ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ И ЕГО КАЧЕСТВО
УДК: 633.11
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Сергей Анатольевич Замятин ; Владимир Михайлович Изместьев ; Вильдан Равилевич Габдуллин ;
В связи с резким сокращением применения минеральных удобрений по причине увеличения их стоимости, сельхозтоваропроизводители вынуждены искать новые приемы увеличения производства продукции растениеводства. Одним из самых перспективных элементов технологий для сельского хозяйства России является широкое использование гуминовых удобрений. Цель исследований – оценить эффективность действия гуминового препарата «Экорост» на урожай и качество зерна яровой пшеницы сорта Лада, возделываемой на дерново-подзолистой почве опытного поля Марийского НИИСХ. Некорневая обработка вегетирующих рас¬тений яровой пшеницы «Экоростом» в количест¬ве 0,5 л/га достоверно повысила: содержание общего азота в их зеленной массе на 12,1 %, фосфора на 4,8 %, калия на 8,4 % сахаров на 6,0 %, золы на 1,4 % по отношению к контролю. Наименьшая воздушно-сухая масса сорной растительности была на контрольном варианте при обработке посевов водой. При однократной обработке растений яровой пшеницы «Экоростом» воздушно-су¬хая масса сорной растительности возросла в 1,07 раза, по сравнению с контрольным вариантом. При двукратной обработке посевов жидким гуминовым препаратом количество воздушно-сухой массы сорной растительности возросло в 1,11 раза. Наибольшая урожайность яровой пшеницы получена при двукратной обработке посевов Экоростом (1,61 т/га), что на 2 % выше, чем при однократной обработки «Экоростом», и на 10 % выше, чем на контроле. Отмечается, что обработка вегетирующих растений в ранние фазы роста культуры была более эффективна, чем во второй половине вегетации. Наименьшее содержание общего азота, фосфора и клейковины в зерне яровой пшеницы было у растений, которые в период вегетации не подвергались обработке «Экоростом». Обработка вегетирующих растений пшеницы «Экоростом» повышала содержание общего азота, фосфора и, клейковины до 0,3 % по сравнению с контролем. При этом наибольшие значения этих показателей отмечаются при двукратном при¬менении жидкого гуминового препарата «Экорост».
ВЛИЯНИЕ МНОГОЛЕТНИХ БОБОВО-ЗЛАКОВЫХ ТРАВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРМОВЫХ СЕВООБОРОТОВ
УДК: 631.582
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Владимир Михайлович Изместьев ; Александр Константинович Свечников ; Екатерина Алексеевна Соколова ;
В 2013–2016 гг. на опытном поле Марийского НИИСХ проводилась сравнительная оценка про-дуктивности трех шестипольных кормовых сево-оборотов с различной насыщенностью многолетней клеверо-люцерно-тимофеечной травосмесью при применении рекомендуемых для центральной зоны Республики Марий Эл доз минеральных удобрений (NPK) и без внесения азотных удобрений (РК). В исследованиях была проведена оценка продуктивности пашни трех кормовых севооборотов с короткой ротацией в течение шести лет за 4 года третьей ротации. Агрометеорологические условия в годы проведения наблюдений были вполне благоприятными для роста и развития основных изучаемых сельскохозяйственных культур и менее благоприятны для промежуточных культур (горчица). Исследованиями установлено, что в условиях дерново-подзолистых почв Республики Марий Эл наиболее продуктивен шестипольный кормовой севооборот с тремя полями клеверо-люцерно-тимофеечной травосмеси. Увеличение числа полей травосмеси клевера с люцерной и тимофеевкой в структуре кормового севооборота с одного до трех повышало продуктивность последнего в 1,55…2,4 раза в за¬висимости от показателя продуктивности. Мине¬ральные удобрения в кормовых севооборотах с короткой ротацией следует вносить согласно рекомендуемым в настоящее время дозам под каждую культуру. Исключение азотного минерального удобрения из системы удобрений севооборота сопровождается тенденцией снижения продуктивности кормового севооборота с короткой ротацией. Удлинение срока хозяйственного использования бобово-злаковой травосмеси в кор¬мовом севообороте с одного до трех лет способствует повышению коэффициента энергетической эффективности использования севооборота почти до двух раз. Отказ от внесения минерального азота несколько снижает энергетическую эффективность использования короткоротацион-ных кормовых севооборотов.
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ С АНТИОКСИДАНТОМ В ПРОЦЕССЕ ИХ ХРАНЕНИЯ
УДК: 637.54’65
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Надежда Николаевна Кузьмина ; Олег Юрьевич Петров ; Ирина Владимировна Гусева ;
В условиях импортозамещения становится актуальным производство конкурентноспособных инновационных и нетрадиционных продуктов, отличающиеся оригинальностью рецептуры и технологией их производства, а также продукты, позиционирующиеся как продукты для здорового питания, с комплексом заданных полезных свойств. Благодаря введению системы ХАССП качест¬венная продукция российских предприятий сможет составить достойную конкуренцию импорту. Приоритетным направлением развития современного рынка является производство продуктов из мя¬са птицы. И в последнее время значительно вырос интерес к использованию в технологии мясных продуктов питания фитопрепаратов и, в частности, дигидрокверцетина – активного антиоксиданта и уникального природного акцептора свободных радикалов. Дигидрокверцетин получают из сибирской лиственницы различных пород. Его применение направлено на решение проблем при производстве мясных продуктов и обеспечивает продление их срока годности и максимальное сохранение качества. Способность дигидрокверцетина связывать и перехватывать свободные радикалы позволяет препятствовать развитию болезней Альцгеймера, Паркинсона, а также артрита и астмы. Целью исследований является обоснование целесообразности применения биофлавоноида дигидрокверцетина, обладающего высокой степенью антиоксидантной активности и оказывающего положительное влияние на обменные реакции и динамику ряда патологических процессов в организме. Для достижения данной цели предусматривается использование добавки «Дигидрокверцетин» в технологии функциональных продуктов из мяса птицы, который за счет мощных антиоксидантных свойств способствует увеличению продолжительности их хранения в 1,5–4 раза, повышает биологическую ценность и позволяет придать им функциональную направленность. Лабораторные исследования фаршей рубленых полуфабрикатов из мяса птицы показали, что добавление дигидрокверцетина ингибировало образование про¬дуктов окисления. В связи с этим было установлено, что дигидрокверцетин проявляет мощную антиоксидантную активность, уменьшая окислительную порчу полуфабрикатов, и создает таким образом возможность управлять его качественными характеристиками в процессе хранения.
ПРАКТИКА ИНТЕНСИВНОЙ БИОЛОГИЗАЦИИ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ (НА ПРИМЕРЕ ООО «АГРОФИРМА «СЛАВА КАРТОФЕЛЮ» ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ)
УДК: 631.4
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Владимир Михайлович Мутиков ; Алексей Викторович Селиванов ; Николай Иванович Васильев ; Игорь Николаевич Нурсов ;
Статья посвящена опыту биологизации земледе-лия на примере ООО «Агрофирма «Слава карто-фелю» Чувашской Республики. ООО «Агрофирма «Слава картофелю» Чувашской Республики специализировано на производстве растениеводческой продукции и прежде всего на крупнотоварном производстве картофеля и зерна. Без животноводческой отрасли, не будет навоза, поэтому для успешного производства в настоящем и будущем центральным вопросом является воспроизводство плодородия на основе масштабного возвращения в почву органического вещества. Цель исследований – изучить возможность биологизации севооборотов. В каждом севообороте обязательным условием является присутствие многолетних бобовых или бобово-злаковых трав и вне¬сение в почву соломы и сидеральных удобрений, в первую очередь для улучшения баланса гумуса и биологических показателей почвы. На площади выращивания зерновых и гороха соломой в почву возвращено 36,6 кг азота, 16 кг фосфора и около 66 кг калия в среднем на каждый гектар. Доля дон¬ника в структуре посевных площадей занимает 21,3 %. Количество азота, фосфора и калия, поступившее с сидеральной массой донника желтого в 2016 г. в агрофирме на 1200 га эквивалентно: по азоту – 1055 т аммиачной селитры, по фосфору – 194 т суперфосфата простого, по калию – 470 т хлористого калия. Редька масличная на повторную сидерацию после заделки в почву органики донника в 2016 году высевали в начале третьей декады июня на площади 429,6 га. Благодаря использованию соломы и широкого внедрения сидера¬ции в земледелии агрофирмы достигнут положи-тельный баланс по азоту и калию. При этом доля биологического азота в балансе составила 76,3 %, а минерального лишь 23,7 %, соответст¬вен¬но, фосфора 42,6 и калия 68,0 %. Обязательными элементами технологии должны быть предпо¬сев¬ная обработка клубней биорегуляторами в дозах: Прорастин – 2,3 л/10 л воды на 1 т клубней; Фумар – 30 мл/10л воды на 1 т клубней; некорневая обработка вегетирующих растений в фазе бутонизации: Полистин – 3л/300 л воды на 1 га, Интермаг Картофель – 2л/300 л воды на 1 га.
ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНОСТИ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ
УДК: 633.15
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Александр Константинович Свечников ; Владимир Михайлович Изместьев ; Екатерина Алексеевна Соколова ; Алексеевич Орлянский Николай ;
Цель исследований заключалась в выявлении гибридов кукурузы, наиболее адаптированных для выращивания на зеленую массу в условиях центральной зоны Республики Марий Эл. В качестве вариантов опыта использовались один районированный и 10 экспериментальных гибридов, вы¬веденных в Воронежском филиале ФГБНУ ВНИИ кукурузы. Засушливые и жаркие погодные условия в течение всего вегетационного периода 2016 г. снизили продуктивность гибридов кукурузы в 1,4–1,7 раза по сравнению с 2015 г. Урожайность зеленой массы, содержание сухого вещества в ней, сбор сухой массы, валовой сбор кормовых единиц и обменной энергии были рассмотрены в качестве кормовых характеристик в статье. В целом новые гибриды кукурузы Воронежского филиала ФГБНУ ВНИИ кукурузы при изучении в условиях Республики Марий Эл в 2015 и 2016 годах по основным продуктивным характеристикам не уступали районированным. Показатели продуктивности у экспериментальных гибридов ВТГ 189-15 и ВТГ 193-15 среднеранней группы спелости в среднем за два года исследований были одними из самых высоких: 49–50 т зеленой массы, 14,6–14,8 т сухого вещества, 12595–13045 кормовых единиц и 148–152 ГДж обменной энергии с каждого гектара посева. В засушливых условиях вегетационного периода гибриды кукурузы снижают свою потенциальную продуктивность почти на 50 %.
ВОПРОСЫ АНАЛИЗА И ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНВЕСТИЦИЙ В АПК
УДК: 657
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Юлия Бариевна Ржавина ; Елена Юрьевна Юричева ;
Вопросы привлечения инвестиций, анализа и оцен¬ки их эффективности являются актуальными, когда речь идет о развитии потенциала экономического роста и обеспечении конкурентоспособности любого экономического субъекта. Развитие потенциала предприятий АПК, обеспечивающих продовольственную безопасность страны, являются сегодня одним из основных направлений современной государственной экономической политики. Агросфера является сложной, специфичной и мно¬го¬гранной организационной структурой, которой характерно достаточное высокое интеграционное и межотраслевое инвестиционное поведение. Она не имеет достаточных реальных возможностей на самостоятельное развитие, характеризуется неординарной структурой ведения хозяйст¬венной деятельности и обладает низкой инвестиционной привлекательностью для инвесторов. На развитие инвестиционной деятельности в АПК оказывают влияние многие факторы, как на микро-, так и на макроуровне, которые необходимо учитывать при проведении аналитических процедур. Процесс оценки и проведения анализа должны присутствовать на всех стадиях инвестиционного решения, обеспечивая интегрированность данного процесса. Анализ инвестиций, являясь составляющей экономического анализа, использует всю базу его методов и инструментариев: в процессе разработки инвестиционного проекта, для текущего и последующего контроля за результатом. Оценка и анализ эффективности инвестиционных вложений в АПК должны осуществляться по трем основным направлениям: народно-хозяйст¬вен¬ная, социальная, коммерческая. Вопрос эффективности инвестиционных ресурсов в деятельности предприятий АПК только при комплексном рассмотрении в каждом конкретном случае хозяйствования даст ожидаемые результаты.
МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО АНАЛИЗА
УДК: 657
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Юлия Бариевна Ржавина ;
Сегодня требования к экономической науке актуализируют разработку и реализацию не только практических методик, но и усовершенствование методологического обеспечения эффективности процесса управления. Важная роль в повышении эффективности развития любого хозяйствующего субъекта отводится анализу. В отечественной прак¬тике экономический анализ сформировался еще в советский период. Развитие современных условий хозяйствования дало направление и развитию методологии экономического анализа. Его деление на финансовый и управленческий анализ идентично специфике разделения учета на бухгалтерский (финансовый) и управленческий. Сравнение управ¬ленческого и финансового анализа позволяет сделать выводы об их направленности на выполнение общей основной функции. Органически тесная взаимосвязь управленческого анализа с управленческим учетом характеризует его основные признаки. Внедрение процедур управленческого анализа характеризуется индивидуальностью в каждом конкретном случае функционирования хозяйствующего субъекта и напрямую зависит от степени развития управленческого учета. Использование процессного подхода дает возможность получать корректную своевременную и детальную аналитику происходящего в деятельности хозяйствующего субъекта. Проведение аналитических процедур уп-равленческого анализа необходимо на всех стадиях принятии управленческого решения. Как важная составляющая экономического анализа, управленческий анализ использует всю его базу инструментариев, приемов и методов, адаптируя современные аналитические инструменты к специфике ведения деятельности. Возрастающий интерес и потребности современного менеджмента актуализируют развитие вопросов методологии управленческого анализа. А результативность выбранных аналитических процедур будет зависеть от внутренних и внешних факторов в каждом конкретном случае функционирования хозяйствующего субъекта.
ИДЕНТИФИЦИРОВАНИЕ РИСКОВ: ОЦЕНКА И ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ
УДК: 657
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Мария Владимировна Стафиевская ;
В рамках отдела управленческого учета рас-крывается практический механизм идентифицирования и оценки риска на базе бухгалтерской (финансовой) отчетности коммерческого предприя¬тия, специализацией которого является про¬изводство промышленных товаров. В практике анализа финансовых прогнозов требуется наибо¬лее ранняя диагностика или прогнозирование возможности банкротства организации в условиях риска и неопределенности. Проводя анализ веро¬ятности ежемесячно, руководство предприятия может постоянно поддерживать вероятность на низ¬ком уровне. Поскольку вероятность зависит от ря¬да показателей, то для положительного результата необходимо следить за рядом показателей одновременно. С этой целью предложена методика и процедуры для увеличения абсолютной ликвидности предприятия, приведен практический механизм расчетов. На примере по¬казан процесс идентифицирования рисков и разработка соответствующих предложений по их минимизации. Разработаны и рекомендованы для включения в до¬кументооборот учетные регистры для отражения идентифицируемых рисков в системе уп¬рав¬лен¬ческого учета и последующего раскрытия в пояснительной записке к бухгалтерской (финан¬совой) отчетности. Предложенные формы докумен¬тов являются накопителями информации по ви¬дам идентифицируемых рисков, их содержанию, кате¬гории, отражению на забалансовых счетах в рам¬ках уп¬равленческого учета для последующей передачи в отдел риск-менедж¬мен¬та. С целью информатизации внутренних и внешних пользователей предложена форма для отражения рисков в их суммовом выражении по кварталам. Сделаны рекомендации о роли учетно-аналити¬ческого обеспечения, как системы, которая позволяет своевременно отразить идентифицирован¬ные риски для дальнейших направлений их минимизации, а также проведения систематического контроля над их уровнем.
АНАЛИТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СТРАХОВОГО РЫНКА РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ
УДК: 657
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Мария Владимировна Стафиевская ; Татьяна Владимировна Жирова ;
В современной экономике страхование выступает как финансовый стабилизатор, позволяющий компенсиро¬вать ущербы хозяйствующим субъектам. Региональные рынки являются составной частью всего рынка страхования. Исключительно важная роль страхового рынка в создании условий устойчивого функционирования региональной экономики предопределяет повышенное внимание к аспектам его территориального развития. Отраслевую особенность страховой деятельности можно свести к трем составляющим: отсутствие в страховой организации промышленного цикла как таково-го; инверсия эксплуатационного цикла страховщи¬ка и особенности формирования финансового потенциала. Сегодня в процессе изменения россий¬ской экономики меняется состояние страхового рын¬ка. Для данной отрасли в последнее время ха¬рактерно то, что темпы прироста взносов сокращаются, убыточность растет и страховщики испытают давление со стороны других сегментов финансового рынка. Но такая ситуация не мешает дальнейшему существованию страховых компаний, и постепенно страхование становится значимым ин¬вестиционным ресурсом для экономики. В Республике Марий Эл этот вид деятельности достаточно развит, поэтому можно говорить об актуаль¬ности исследования данной темы. В статье авторы анализируют динамику страховых органи¬за¬ций за 10 лет. Представлен корреляционный анализ страховых премий, выявлены факторы, влияющие на размер показателя. Составлен прогноз на 2018–2019 годы по таким показателям, как: количество страховых организаций, страховых премий, страховых выплат. Сделаны выводы о развитии и совершенствовании страхового рынка Республики Марий Эл.
ПРОГНОЗИРОВАНИЕ РИСКОВ
УДК: 657.36:336
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Мария Владимировна Стафиевская ; Вадим Олегович Сосков ;
Идея системного обеспечения экономической безопасности экономического субъекта в условиях риска и неопределенности волнует менеджеров, экономистов и бухгалтеров с момента возникновения рыночной экономики. В современ¬ных ус¬ло¬виях деятельность предприятия происходит в сложной экономической ситуации, которая характеризуется тремя комплексными факторами, такими, как, во-первых – когда известен результат и вероятность наступления, во-вторых – когда результат можно прогнозировать, однако наступление события многовариантно, в-третьих – вероятность и прогноз неопределенны. Все это требует в области учета и анализа создание учетно-ана¬ли¬тического обеспечения рисковых ситуаций в це¬лях их прогнозирования и организации контроля, а также разработки методики учета и анализа рисковых ситуаций. Учетно-аналитическое обес¬пе¬чение управления рисками направлено на разделение бизнес-риска, то есть риска, зависящего от деятельности компании, и других видов риска, которые в основном не зависят от деятель¬ности предприятия, но их необходимо прогнозировать. Авторами разработано программное решение для прогнозирования хозяйственных рисков ком¬мерческого предприя-тия на базе данных бухгалтерского учета. Данная программа направлена на эффективное использование активов, что явля¬ет¬ся результатом взаимодействия многих составляющих. Практическое использование данной програм¬мы позволяет выполнять контрольные функ¬ции над приобретенными активами с целью оценки рисков в последующие отчетные периоды. Конечной целью использования программы является формирование информационных данных по рискам в рамках отдела управленческого учета для риск-менеджмента.
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ВЫПОЛНЕНИЕ ПРОГНОЗНЫХ ЗНАЧЕНИЙ РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ
УДК: 33.332.1
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Елена Юрьевна Юричева ; Юлия Бариевна Ржавина ;
Одним из элементов управления региональной экономики является планирование и контроль. В экономике составляются различные планы по срокам и целям. Во всех регионах страны реализуются стратегические планы развития до 2030 года, которые конкретизируются более детальными среднесрочными планами на ближайшие три-пять лет. В процессе реализации программ развития проводится мониторинг степени достижения целевых индикаторов и выявление факторов, влияющих на развитие экономики. Для динамичного развития экономики недостаточно только составить планы, необходимо проводить анализ фактических результатов, их сопоставление с прогнозными значениями и принятие своевременных мер по устранению сдерживающих факторов и уси¬лению факторов роста. В работе проводится исследование выполнения прогнозных значений развития экономики Республики Марий Эл за 2016 год и возможности достижения критериев заложенных на 2017–2018 годы, выявление факторов, оказывающих наиболее сильное воздействие на данный процесс. В качестве индикаторов развития рассмотрены такие обобщающие показатели, как ва¬ловой региональный продукт, индекс промышленного производства и сельскохозяйственного производства, развитие строительства и оборота торговли, а также индекс потребительских цен, среднедушевые доходы населения, инвестиции в основной капитал. Для объективной оценки достижения прогнозных значений проведен факторный анализ развития основных отраслей экономики республики. Также рассматриваются вопросы конкурентоспособности экономики республики. Изучение проблемы проводится на основе оперативной и статистической информации, представленной Федеральной службой статистики по Республике Марий Эл, данным Министерства экономического развития и торговли Республики Марий Эл и ранее опубликованным статьям авторов. В статье используются экономико-статисти¬чес¬кие методы исследования.