ВЕСТНИК 3(19) 2019
- Название:
- ВЕСТНИК 3(19) 2019
- Номер:
- 3
- Год:
- 2019
- Дата публикации на сайте:
- 2019-10-23 14:14:21
- Полный журнал в PDF:
-
Содержание всего 15
ВЛИЯНИЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК, ПОЛУЧЕННЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕСТНОГО СЫРЬЯ, НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ РАЦИОНОВ МОЛОДНЯКА МЯСНЫХ ПОРОД В УСЛОВИЯХ ЯКУТИИ
УДК: 636.085.1(571.56)
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Ньургустана Михайловна Алексеева; Парасковья Прокопьевна Борисова; Варвара Васильевна Романова;
В статье приведены результаты научно-хозяйственного опыта по изучению применения кормовых добавок,
полученных с использованием местного сырья, на обмен веществ молодняка калмыцкой породы. Цель исследо-
ваний – изучение влияния кормовых добавок, полученных с использованием местного сырья, на переваримость
и использование питательных веществ рационов молодняка мясных пород в условиях Якутии. Научно-исследо-
вательская работа проведена в СХПК «Сатабыл» Хангаласского улуса Республика Саха (Якутия). Для прове-
дения научно-хозяйственного опыта сформировали 4 группы животных-аналогов с учетом возраста, живой
массы, физиологического состояния по 10 голов. Зоотехнический анализ химического состава кормов иссле-
дован в лаборатории переработки сельскохозяйственной продукции и биохимических анализов ФИЦ СО РАН
ЯНИИСХ на анализаторе NIRSCANER model 4250 производства США. Использование питательных веществ
рационов животными определяли по методике ВИЖ, 1969 года. Был проведен балансовый опыт с целью
определения степени влияния кормовых добавок, полученных с использованием местного сырья (пшеница
«Приленская 19», ячмень «Тамми», пробиотический препарат «Сахабактисубтил»), на переваримость
питательных веществ рационов. Во время балансового опыта учитывали количество съеденных кормов, их
остатков, проводили сбор кала. Согласно научно-хозяйственному опыту рацион подопытных групп
по энергетической питательности соответствует нормам ВИЖа (1985). Разница в кормлении заключалась
в том, что животные I опытной группы получали пивную дробину, комбикорм, обогащенный пшеницей
«Приленская 19», обработанный «Сахабактисубтилом» (в количестве 10 мл), II опытная группа пивную
дробину, комбикорм, обогащенный ячмень «Тамми», обработанный «Сахабактисубтилом» (в количестве 10 мл).
Исследование по изучению применения кормовых добавок из местных компонентов: пшеницы «Приленская
19», ячмень «Тамми», пивной дробины, препарата «Сахабактисубтил» и соли поваренной сбалансировали
рацион по недостающим элементам питания и улучшили поедаемость основных кормов. Потребление молод-
няком опытных групп кормовых добавок, полученных с использованием местного сырья, в рационе привело
к небольшим различиям в коэффициентах переваримости питательных веществ. При этом высокий уровень
переваримости молодняком 1-й опытной группы по сравнению с контрольной и 2-й опытной группами
установлен в отношении сухого вещества на 1,5 и 0,4 %; органического вещества на 1,4 и 0,1 %; сырого
протеина на 2,1 и 1,2 %, сырого жира на 1,8 и 1,0 % и сырой клетчатки на 2,18 и 2,1 % соответственно.
Ключевые слова: молодняк, рацион, переваримость, пшеница, ячмень, протеин, сырой жир, крупный рога-
тый скот, калмыцкая порода, Сахабактисубтил, скотоводство, животноводство, кормовые добавки.
ХАРАКТЕРИСТИКА АДАПТИВНОГО ПОТЕНЦИАЛА СОРТОВ ОВСА ПЛЕНЧАТОГО ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ГОСУДАРСТВЕННОГО ИСПЫТАНИЯ В КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ
УДК: 633.13:57.017.3
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Галина Аркадьевна Баталова; Анна Александровна , , inspekturakos@yandex.ru Еремина; Надежда Викторовна Кротова; Елена Николаевна Вологжанина; Ольга Анатольевна Жуйкова;
Контрастность почвенно-климатических условий регионов выращивания зерновых культур предполагает
использование в производстве сортов, способных формировать экономически значимую урожайность
в условиях нестабильности агроклиматических ресурсов и низкого плодородия зональных почв. Проана-
лизированы результаты изучения 8 сортов овса пленчатого на сортоучастках Костромской области
в 2017–2018 годы. Установлены зависимости урожайности от места расположения сортоучастка, влияние
условий года вегетации (r = 0,56). Наиболее значимое влияние наблюдали на Галичском ГСУ (r = 0,73)
и его отсутствие на Мантуровском (r = –0,03). Урожайность варьировала от 20,7 ц/га у сорта – стандарта
Кречет на Мантуровском ГСУ в 2017 г. до 62,9 ц/га у сорта Озон на Галичском ГСУ в 2018 г. На Галич-
ском ГСУ отмечены наиболее благоприятные условия для формирования высокой средней урожайности овса,
которая составила 53,4 ц/га в 2017 г. (I = 21,1730) и 33,5 ц/га в 2018 г. (I = 1,2359). Наибольшая средняя
урожайность отмечена у сорта Бербер (34,8 ц/га), при меньшем варьировании в разрезе лет и сортоучастков
(V = 28,9). Овес Бербер проявил наибольшую в исследованиях на стрессоустойчивость (У2 – У1 = –30,1), высо-
кую гомеостатичность (Hi = 3,11) и стабильность генотипа (ИС = 117,45; ПУСС = 123,31). По результатам
сортоиспытания сорт овса пленчатого Бербер включен в госреестр и допущен к использованию в произ-
водстве с 2019 г. по Северо-Западному региону районирования. Для объективной оценки сорта в системе
государственного испытания следует учитывать, что первый год изучения проводят с использованием
семян селекционного учреждения, и чем в более благоприятных по почвенно-климатическим и техноло-
гическим показателям условиях получены семена, тем с большей вероятностью сорт обеспечит более
высокую урожайность на сортоучастках, и наоборот. И только второй и последующие годы сортоиспы-
тания с использованием семян, полученные на сортоучастке, позволяют дать объективную оценку сорта.
СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СДОБНОГО ТЕСТА С СОЛОДОМ ИЗ ЗЕРНОВЫХ И БОБОВЫХ КУЛЬТУР
УДК: 664.683
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Анна Тимофеевна Васюкова; Анатолий Анатольевич Славянский; Александр Владимирович Мошкин; Ирина Александровна Богоносова; Сергей Иванович Охотников;
В статье изложены основные сведения о реологических характеристиках дрожжевого теста с использованием
солода в процессе его приготовления. Солод используется в качестве естественного разрыхлителя теста.
Солод выступает в качестве улучшителя хлебопекарных свойств муки. Хлебобулочные изделия, приготов-
ленные с добавлением солода из зерновых и бобовых культур, приобретают равномерную, мелкодис-
персную пористость и пряный хлебный аромат и вкус. Цель исследований – влияние солода из зерновых
и бобовых культур на интенсивность ферментативных процессов хлебопечения. Задачи исследования –
подготовка к процессу брожения горохового, ячменного, соевого, тритикалевого, пшеничного и ржаного
солода, исследование подъемной силы дрожжей, выпечка контрольных и опытных образцов пшеничного
хлеба на основе предложенных разрыхлителей. Методы исследования. Органолептические, реологические,
физико-химические. Результаты исследования и обсуждение. Замес теста осуществляли в две стадии:
приготовление опары и замес теста с опарой. Для опары использовали солод и дрожжи, муку и воду. Тесто
выпекали до влажности 44 %. Концентрация солода составляла 1,0–3,0 %. Более 3,0 % вводить солод
не желательно. Активацию брожения теста проводили с помощью интенсивного перемешивания. Получено,
что разрыхленность теста на активированных дрожжах, и использование солода, имеет значения выше
контрольных. Установлено, что через 1 час показатели разрыхленности опытных образцов превышают
контроль в 2,2 раза. Отмеченное увеличение интенсивности брожения теста сохраняется и к концу процесса.
Получено, что степень разрыхленности опытного теста в 1,5 раза выше, чем контрольного. Доказано, что
внесение солодовых препаратов приводит к интенсификации процесса приготовления теста из пшенич-
ной муки. При этом время тестоприготовления сокращается за счет снижения продолжительности бро-
жения в среднем в 1,5–2 раза. Это зависит от дозировки и вида вносимого солода. По результатам орга-
нолептической оценки высокие баллы получены при использовании пшеничного солода. Отмечено, что
гороховый и ячменный солод несколько уступают пшеничному по интенсивности брожения опары.
Выводы. Минимальный балл зафиксирован у пшеничного хлеба с ржаным солодом.
АНАЛИЗ ПАРАМЕТРОВ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИХ ЯДРЫШКОВЫЕ ОРГАНИЗАТОРЫ В ИНТАКТНЫХ ЛИМФОЦИТАХ У ПОМЕСНЫХ КОЗ
УДК: 636.068
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Павел Михайлович Кленовицкий; Байлар Садрддинович Иолчиев; Вугар Алиевич Багиров;
Введение. Состояние ядрышкового аппарата, оцениваемое путем серебрения, является одним из критериев,
характеризующим уровень пролиферации и биосинтеза белка в норме и при патологии. Число ЯОР в лим-
фоцитах видоспецифично и коррелирует с числом кластеров р-генов . Отмечена связь параметров, характе-
ризующих активность ядрышковых организаторов, с проявлением полигенных признаков. Целью настоя-
щего исследования явилась оценка полученных на основе компьютерного анализа основных характеристик
аргирофильных областей в интерфазных лимфоцитах коз разных генотипов и выбор основных параметров
для оценки состояния ЯОР с использованием компьютерного анализа. Материалы и методы. Состояние
ядрышкообразующего аппарата изучали в лимфоцитах переферической крови, полученной от помесных
коз четырех генотипов: помесей коз карачаевской и бурской пород с гибридом F1 сибирского козерога
и домашней козы, потомков от скрещивания гибридов F1 и F2 сибирского козерога с домашней козой
и гибридов F1 коз карачаевской породы с кавказским туром. Обработку и анализ изображений проводили
средствами программы Image Scope 1.0. по описанному нами ранее алгоритму. Результаты исследования
и обсуждение. По большинству параметров, характеризующих состояние ядрышковых организаторов,
помеси карачаевской породы с гибридом F1 и гибридов этой породы с кавказским туром достоверно (р ˂ 0,05)
превосходили помесей коз бурской породы с гибридом F1. Отмечена сильная корреляция (r > 0,80; p < 0,001)
между оптическими плотностями DN и DF, разности этих плотностей с общей площадью AgNOR и опти-
ческим эквивалентом связанного серебра (OENOR). Заключение. Для оценки состояния ядрышкообразующей
системы целесообразно учитывать число AgNOR, а также средние оптические плотности AgNOR (DNOR),
ядра (DN) и зоны свободной от AgNOR (DF).
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СБОРА ПЧЕЛИНОГО ЯДА
УДК: 638.1
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Борис Федорович Лаврентьев; Максим Сергеевич Коваль ;
Пчелиный яд является продуктом секреторной деятельности ядовитых желез пчелы, входит в состав мно-
гих лекарственных препаратов и высоко ценится в медицинской практике. Сбор пчелиного яда в нашей
стране позволит решить важнейшую задачу по импортозамещению и обеспечить отечественную фарма-
цевтическую промышленность собственным сырьем. В настоящее время наиболее распространенными
технологиями сбора яда являются электрические способы за счет раздражения пчел электрическими
сигналами определенной частоты и формы. Под действием раздражающих сигналов пчелы жалят стекло
в ядоприемниках, оставляя на нем яд, далее стекло вынимают из ядоприемника и в лабораторных услови-
ях счищают со стекла яд. Основными недостатками всех существующих в настоящее время электрических
технологий сбора пчелиного яда являются: низкая производительности труда пчеловода при сборе пче-
линого яда, невозможность установки для каждого отдельного улья индивидуального режима работы при
сборе яда в зависимости от состояния пчелосемей, высокая стоимость системы сбора яда из-за необхо-
димости иметь линии проводной связи для каждого улья, центрального прибора формирования раздра-
жающих сигналов и транспортных устройств для перемещения аппаратуры и трудности эксплуатации
системы сбора яда. Предлагаемая технология сбора пчелиного яда позволяет значительно повысить про-
изводительность труда пчеловода за счет использования в каждом улье индивидуального блока формиро-
вания раздражающих сигналов, снизить стоимость аппаратуры и значительно повысить ее надежность
за счет исключения центрального прибора формирования раздражающих сигналов и всех линий провод-
ной связи с ульями. В статье приводится блок-схема системы сбора пчелиного яда «Мукш 7», в которой
используется предлагаемая технология сбора пчелиного яда и описывается ее работа. В 2020 году плани-
руются проведение полевых испытаний системы сбора пчелиного яда «Мукш 7» с предлагаемой техно-
логией сбора яда на пасеках Республики Марий Эл.
ЯРОВОЕ ТРИТИКАЛЕ – ПЕРСПЕКТИВНАЯ КУЛЬТУРА ДЛЯ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ
УДК: 631.52.11;633.15
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Юрий Алексеевич Лапшин; Владимир Алексеевич Максимов; Римма Ивановна Золотарева;
Одним из наиболее доступных путей стабилизации объемов производства фуражного зерна на северо-
востоке европейской территории России является расширение видового и сортового разнообразия зер-
нофуражных культур, в частности, посредством увеличения посевных площадей тритикале. Изучение
зерновой продуктивности сортов ярового тритикале, в зависимости от уровня минерального удобрения,
проводили в Марийском НИИСХ – филиале ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока в двухфакторном опыте:
Фактор А – сoрт ярoвoго тритикaле: Рoвня (St), Саур, Хайкар, Доброе, Заозерье. Фактор В – минераль-
ные удoбрения: Контроль (без удобрений), N30P30K30, N60P60K60, N90P60K60. Испытуемые сорта способны
формировать высокую урожайность зерна и общей биомассы. С увеличением нормы внесения минеральных
удобрений увеличивалась продолжительности периода вегетации. Наиболее позднеспелыми были сорта
Доброе и Заозерье. Сорта Саур, Доброе и Хайкар обеспечивали практически одинаковый уровень уро-
жайности на фоне основного внесения N60P60K60 и N90P60K60, достоверной прибавки урожайности зерна
(НСР05 - 0,21т/га) от увеличения дозы азота не выявлено. Урожайность составила соответственно у сорта
Саур – 4,74 и 4,69 т/га, Доброе – 5,02 и 5,03 т/га, Хайкар – 5,34 и 5,36 т/га. Сорт Ровня (St) по урожайно-
сти зерна не уступал всем испытуемым сортам только лишь на неудобренном фоне. Эффективность ми-
неральных удобрений на сортах Заозерье и Саур была выше при применении их в дозе N60P60K60. Макси-
мальная урожайность 5,47 т/га была сформирована растениями сорта Заозерье, прибавка по отношению
к варианту без применения удобрений составила 0,66 т/га, или 13,7 %. Наибольшая окупаемость мине-
ральных удобрений прибавкой урожая выявлена в двух вариантах опыта – при возделывании сортов три-
тикале Доброе и Хайкар на фоне основного внесения удобрений в дозе N60P60K60 и составила 5,6 и 5,7 кг
соответственно.
СЛУЧАЙ МИКОЗА ПТИЦ, ВЫЗВАННЫЙ ТОКСИГЕННЫМ ИЗОЛЯТОМ FUSARIUM PROLIFERATUM
УДК: 615.9:582.282:636.5
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Рамзия Мухаметовна Потехина; Лилия Евгеньевна Матросова; Евгения Юрьевна Тарасова ; Эдуард Ильясович Семенов ;
Грибы рода Fusarium широко распространены в окружающей среде, встречаются в почве и на растениях.
Fusarium proliferatum, плесневый гриб из рода Fusarium, часто провоцирует микозы в организме животных
и птиц. В статье описан случай поражения птиц токсигенным изолятом Fusarium proliferatum, произошедший
на одной из частных ферм Республики Татарстан. Цель работы – выяснение причин поражения кожного по-
крова ног и снижения массы птиц в возрасте 6 месяцев. Объектом исследования являлись пробы кормов
и патологического материала от больных и павших птиц. Микологические исследования кормов включа-
ли в себя определение общего числа грибов, идентификацию, определение токсичности и токсигенности
выделенных изолятов. Выделение микроскопических грибов проводили методом последовательных разве-
дений с дальнейшим посевом на агаризованные среды. Дифференциацию и определение родовой и видовой
принадлежности проводили по определителям микроскопических грибов. Токсичность изолятов грибов
определяли ускоренным методом с использованием простейших, а также постановкой биопробы на бе-
лых мышах и методом кожной пробы на кролике. При микологическом исследовании патологического
материала от павших птиц были обнаружены грибы рода Fusarium, Penicillium и Candida. Токсичность
на биообъектах (простейшие, белые мыши) из выделенных изолятов показал Fusarium proliferatum. В течение
первых минут регистрировали гибель более 90 % простейших. При внутрибрюшинном введении суспен-
зии Fusarium proliferatum отмечали гибель белых мышей в течение 12 ч. Накожное нанесение суспензии
Fusarium proliferatum сопровождалось покраснением кожи кроликов. Исследовали корма как фактор за-
носа возбудителя. Из кормов птицеводческого хозяйства, в котором регистрировали поражение кожного
покрова и падеж птиц, были выделены микроскопические грибы рода Mucor, Penicillium, Fusarium
и Rhizopus. Исследуемые корма и выделенный микромицет Fusarium proliferatum показали токсичность.
По результатам проведенных исследований птицеводческому хозяйству выданы рекомендации по проведению профилактических и лечебных мероприятий.
ПОИСК ЭФФЕКТИВНЫХ АДСОРБЕНТОВ Т-2 ТОКСИНА
УДК: 619:615.9:661.183.2
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Евгения Юрьевна кандидат Тарасова; Эдуард Ильясович Семенов; Алмаз Рафаильевич Валиев; Лилия Евгеньевна Матросова;
Т-2 токсин обладает сильнейшим токсическим действием и относится к вторичным метаболитам распрост-
раненных в глобальном масштабе грибов рода Fusarium – контаминантам зерновых, способных поражать
продовольствие на любом этапе. Т-2 токсин рассматривают как один из главных иммуноподавляющих
факторов в кормах для животных, что в свою очередь предрасполагает к развитию инфекционных забо-
леваний, приводит к снижению продуктивности, влекущей за собой значительные экономические потери.
При этом предотвратить микотоксикозы в хозяйстве очень сложно, т. к. микотоксины устойчивы к терми-
ческой, механической и химическим обработкам, поэтому поиск новых эффективных и, самое главное,
доступных средств для лечения и профилактики микотоксикозов является высоко актуальным. Сотруд-
ники лаборатории микотоксинов ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» имеют большой опыт работы с адсорбентами
микотоксинов различной природы. В данной статье проведено изучение адсорбционной способности
in vitro в отношении Т-2 токсина природных материалов различного строения в сравнении с коммерче-
скими препаратами. Для определения адсорбционной способности в пробирки с содержанием 5 мл вод-
но-солевого раствора вносили 50 мкл Т-2 токсина в метаноле с концентрацией 1 мкг/мкл и исследуемые
сорбенты (бентонит Биклянского и Тарн-Варского месторождений, цеолит Майнский, галлуазит, Клино-
фид, Токсфин, Токсипол) в количестве 50 мг, контролем служила пробирка без добавления сорбента.
Далее проводили экспозицию при постоянном встряхивании в течение 30 минут, при рН среды 7,0 и 2,0
(моделирование pH в желудке), при температуре 37 ° С, затем раствор фильтровали, из фильтрата токсин
переэкстрагировали в хлороформ трижды по 20 мл, хлороформенные экстракты объединяли и выпаривали
досуха на ротационном испарителе. Для определения десорбции к осадкам, содержащим комплекс
(Т-2 токсин + сорбент), добавляли 5 мл раствора, в котором создавали щелочную среду рН = 8,0 (модели-
рование pH в кишечнике). Качественное и количественное определение остаточных количеств Т-2 токсина
в сухом остатке проводили методом тонкослойной хроматографии с биоавтографическим завершением.
В ходе эксперимента впервые показано, что нанотрубки галлуазита обладают выраженными сорбционными
свойствами в отношении Т-2 токсина и являются перспективными для дальнейшего изучения в опытах
in vivo в качестве потенциального средства профилактики и лечения микотоксикозов.
ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ПОЖИЗНЕННУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЧЕРНО-ПЕСТРЫХ КОРОВ
УДК: 636.082
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Светлана Викторовна Титова;
Цель исследований – изучить влияние генетических факторов (генотип, линия быка-производителя,
продуктивность женских предков) на долголетие и пожизненную продуктивность коров черно-пестрой
породы. Проведен ретроспективный анализ данных племенного учета по выбывшим коровам ЗАО ПЗ
«Семеновский» Республики Марий Эл. Установлено достоверное влияние генотипа и линейной принад-
лежности быков-отцов на продуктивное долголетие и пожизненный удой дочерей. Потомки чистопород-
ных быков черно-пестрой породы за 6,09 лактации надоили по 33437 кг молока, что больше по сравнению
со сверстницами на 2,56 лактации и 11510 кг молока. Наиболее продолжительным сроком использования
(6,83 лактации) и высоким пожизненным удоем (43037 кг) отличались дочери быков линии А. Адема.
Длительный период, 5,95 лактаций с пожизненным удоем 36075 кг молока, эксплуатировались потомки бы-
ков, от матерей с низкой продуктивностью. По мере увеличения долголетия матерей быков увеличивался срок
продуктивного использования и повышался пожизненный удой и у дочерей этих быков. В зависимости от ка-
чества матерей коров выявлена закономерность изменения показателей продуктивного долголетия у дочерей.
Дочери от худших коров-матерей раздаивались менее интенсивно, но отличались высоким продуктивным
долголетием (4,0 лактации). С повышением продуктивности матерей, у дочерей увеличивалась интенсивность
раздоя, повышался удой за 1-ю лактацию, но сокращался период эксплуатации. Отмечено наличие положи-
тельной корреляции «мать-дочь» (r = +0,18, р ≤ 0,01) по удою за 1-ю лактацию, и отрицательной – удоя
за 1 лактацию матерей с продуктивным долголетием (r = –0,24, р ≤ 0,01) и пожизненным удоем (r = –0,21,
р ≤ 0,01) дочерей. Доля влияния матерей на анализируемые признаки была низкой.
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ЯРОВОГО ОВСА ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В УСЛОВИЯХ ПОЛУПУСТЫННОЙ ЗОНЫ СЕВЕРНОГО ПРИКАСПИЯ
УДК: 633.2.033.2
Раздел: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Авторы: Валентина Александровна Федорова; Нина Алексеевна Наумова ; Юлия Павловна Тарасенкова; Дмитрий Павлович Поляков ;
Введение. Овес – широко распространенная зернофуражная культура. В зонах со сложным характером
природноклиматических условий особое значение приобретает не просто повышение урожайности дан-
ной культуры, но и вопросы ее стабильности, поэтому создание высокоадаптивных сортов, способных
формировать высокие и стабильные урожаи качественного зерна овса в различных условиях произрастания,
актуально и своевременно. Цель исследований – дать оценку перспективных сортов овса по показателям
урожайности и параметрам адаптивности на основании результатов их агроэкологического испытания
на аридных сельскохозяйственных угодьях Северного Прикаспия. Материалы и методы исследований.
Объектом исследования служили 7 сортов овса отечественной селекции (Курянин, Буланый, Лев, Арман,
Урман, Покров, Ассоль), в качестве стандарта – районированный сорт Конкур. Сорта испытывались
в 2016–2018 годах. Наблюдения, учеты проводились согласно и в соответствии с общепринятыми мето-
диками. Агротехника возделывания – общепринятая для условий севера Астраханской области. Резуль-
таты исследования, обсуждения. По результатам трехлетних исследований наибольшую урожайность
зерна показали сорта Лев, Ассоль и Урман – 0,94 т/га, 1,21 т/га и 1,33 т/га соответственно. По комплексу
хозяйственно ценных признаков выделились сорта Урман, Ассоль и Арман, чья озерненность варьирова-
ла от 10 до 15 штук, а масса зерна с метелки составила, соответственно, 0,52 г, 0,32 г и 0,31 г. Сортам
Урман и Ассоль принадлежал и самый высокий показатель массы 1000 семян – 33,6 г и 33,1 г соответст-
венно. Заключение. Самый высокий уровень адаптивной способности показали сорта Лев, Урман и Ассоль
с коэффициентом адаптации выше единицы (от 1,1 до 1,4).
МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ФИНАНСОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В КЛАССИФИКАЦИОННЫХ ГРУППАХ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ
УДК: 332.1
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Татьяна Андреевна Игнашева;
Введение. Статья посвящена формированию методики выявления статистических зависимостей среди су-
ществующих видов промышленной деятельности в Республике Марий Эл от производственно-финансовых
показателей их функционирования согласно выделенным классам по объемам производства и уровню рен-
табельности. Применение метода индукции позволяет выявить конкретное воздействие каждого фактора
на деятельность предприятий промышленности, охарактеризовать различия уровня производственно-
финансового состояния между видами промышленной активности. Цель: моделирование производственно-
финансовых показателей в классификационных группах промышленных предприятий Республики Марий Эл.
Материалы и методы. Проведение исследования выполнено на базе статистических данных Маристата
с применением метода регрессионного анализа, позволяющего получить индуктивные статистические
зависимости функционирования промышленной сферы региона в разрезе по классификационным группам
объемов их производства. Результаты исследования, обсуждения. В результате моделирования сальдиро-
ванного финансового результата в классификационных группах выявлены факторы, вариация которых оказы-
вает непосредственное влияние на изменение результативного признака. Так, в первом кластере на изменение
сальдированного финансового результата влияет изменение индекса цен производителей и рентабельности
проданных товаров; во втором кластере – изменение рентабельности проданных товаров, рентабельности
активов и индекса производства; в третьей классификационной группе – изменение рентабельности акти-
вов и индекса цен производителей. К наименее рентабельным отраслям относятся отрасли третьего класте-
ра: добывающие производства; текстильное и швейное производство; производство кожи, изделий из кожи
и производство обуви; химическое производство; производство резиновых и пластмассовых изделий; про-
изводство прочих неметаллических минеральных продуктов; производство транспортных средств и обору-
дования; прочие производства. Заключение. Анализ построенных моделей позволяет выявить наиболее
существенные факторы, определяющие результативность функционирования промышленных предприятий
региона, что позволяет осуществлять целенаправленное воздействие на указанные индикаторы при форми-
ровании производственно-финансовых программ перспективного развития видов промышленной деятель-
ности Республики Марий Эл с целью повышения объемов и качества производимой продукции.
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИЙСКИХ РЕГИОНАХ
УДК: 338:631
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Матвей Сергеевич Оборин;
Введение. Сельское хозяйство является одним из приоритетных видов экономической деятельности, спо-
собствующих стратегическому развитию государства. В регионах страны обеспечить устойчивый рост
достаточно сложно в силу накопленных структурных, экономических и социальных проблем. Территории
с аграрной специализацией являются не привлекательными для молодежи, стремящейся уехать в крупные
города и населенные пункты; внедрение инноваций и технологий, оптимизирующих производственные
процессы, осуществляется медленно, требует значительных капитальных вложений. Производительность
и уровень затрат зависят от степени износа основной техники и сельскохозяйственных машин. В связи с этим
анализ и оценка основных социально-экономических проблем, препятствующих развитию сельского хозяй-
ства в регионах страны, представляется актуальным направлением исследований. Цель: выявление основных
социально-экономических проблем развития сельского хозяйства и определение направлений их реше-
ния в регионах страны. Материалы и методы. Анализ статистики, системный и ситуационный подходы
к оценке показателей вида деятельности в субъектах РФ. Результаты исследования, обсуждения. В статье
изучены труды разных авторов, их взгляды на проблемы сельского хозяйства, определены основные пробле-
мы социально-экономического характера, а также проанализированы следующие показатели: динамика чис-
ленности сельского населения, количество поселков, коэффициент обновления техники, количество новой
техники, динамика объемов инвестиций в сельское хозяйство. Информационно-аналитической базой послу-
жили данные официальной статистики. По результатам проведенной работы были выявлены основные
проблемы рассматриваемого вида экономической деятельности и предложены меры по их решению.
Заключение. Проблемы развития сельского хозяйства многих регионов страны связаны со сложной соци-
ально-экономической ситуацией территорий с аграрной специализацией, поэтому необходим комплекс мер,
направленных на улучшение качества жизни и техническую модернизацию отраслевых предприятий.
СТАТИСТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СОЦИАЛЬНО-ТРУДОВОЙ СФЕРЫ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
УДК: 316.44
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Ольга Федоровна Пятова; Татьяна Владимировна Шумилина ;
Социально-трудовая сфера играет важную роль в состоянии и развитии экономики региона. По показате-
лям ее развития можно в некоторой степени оценить уровень и качество жизни населения. Недостаточ-
ный учет процессов, происходящих в ней, приводит к возникновению новых проблем и противоречий
в этой сфере. Объектом исследования статьи является социально-трудовая сфера Самарской области.
Предметом исследования являются показатели, характеризующие состояние и тенденции развития объекта
исследования. Статья выполнена на актуальную тему, так как состояние социально-трудовой сферы
является одним из главных индикаторов результативности действующей социальной политики не только
в отдельном регионе, но и в стране в целом. Цель: исследование социально-трудовой сферы Самарской
области и определение ее положения в Приволжском федеральном округе. Материалы и методы: метод
теоретического анализа, метод сравнения, методы экономико-статистического анализа. Результаты
исследования, обсуждения. За период с 2013 по 2017 гг. средние доходы в расчете на душу населения
в Самарской области увеличились на 123 рубля. Коэффициент фондов сократился до уровня в 12,2 раза,
что свидетельствует о высокой степени расслоения общества. В области за рассматриваемый период
сократился коэффициент общей рождаемости. По темпам роста сводного показателя за исследуемый пе-
риод она находится на 6-м месте среди регионов Приволжского федерального округа. Это характеризует
негативные тенденции в социально-трудовой сфере Самарской области. Заключение. Постоянный сбор
и анализ информации о процессах, протекающих в социально-трудовой сфере региона, позволит выявить
узкие места и оперативно принимать эффективные управленческие решения для повышения результа-
тивности социально-экономических программ, действующих в регионе.
ОБ ОПРЕДЕЛЕНИИ НАБОРА СКЛАДСКИХ БАЗ В УСЛОВНОМ ЭКОНОМИЧЕСКОМ РАЙОНЕ С ПАРАЛЛЕЛЬНЫМ ОПРЕДЕЛЕНИЕМ ОПТИМАЛЬНОЙ РАБОТЫ ЛОГИСТИКИ
УДК: 338.28
Раздел: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Авторы: Родион Сергеевич Рогулин ; Валерий Иванович Максименко ; Марина Олеговна Смолей ; Ева Сергеевна Пугачева; Владислав Викторович Матвеев; Дарья Вячеславовна Злобина ;
Цель данных исследований – вывести экономико-математическую модель, позволяющую определить,
с одной стороны, район расположения производства исходя из стоимости затрат на производство,
с другой стороны определить объем перевозимого товара c учетом времени и стоимости доставки от пункта
производства (склада) до потребителя (заказчика). Сложность состоит в том, чтобы комплексно учесть все
описанные выше проблемы при решении такой задачи. Если решать такую проблему последовательно,
т. е. выделять подзадачи и решать их отдельно и в конце, перебрав все подзадачи, получить решение,
то из строго математического доказательства следует, что решение может получиться не оптимальным, что
противоречит цели данной статьи. Был проведен обзор методов и алгоритмов решения такой нетривиаль-
ной комбинаторной задачи. В качестве научной новизны представлена комплексная математическая поста-
новка задачи (математическая модель) в рамках линейного целочисленного программирования. Так как все
алгоритмы по поиску оптимального решения известны и достаточно проработаны, то при решении задач
любого линейного программирования этот факт заметно упрощает скорость поиска оптимального решения.
В данной статье предложено комплексное решение трех задач линейного программирования: транспортная
задача, задача о максимальном потоке, задача размещения центров. Предложенная модель может быть
использована на любом предприятии, где необходимо найти оптимальный комбинаторный вариант для
доставки со склада готовой продукции с целью минимизации затрат на транспортировку. Задача, которую мы
решаем, впервые появилась на предприятии лесоперерабатывающей направленности. Данное предприятие
расположено территориально на российском Дальнем Востоке. Базовым предприятием, откуда поступили
числовые данные, явилась организация, которая имеет полный цикл производства, включая добычу, перера-
ботку сырья, производство в самом широком понимании этого слова, транспортные возможности, дополни-
тельный капитал для расширения складской базы. Результатом статьи является, во-первых, вывод матема-
тической комплексной модели, во-вторых, реализация модели и алгоритма по поиску оптимального
решения на высокоуровневом языке программирования, что дает возможность читателю пользоваться
аппаратным средством при решении подобной задачи на производстве.
Отзыв из печати статьи
УДК:
Раздел: РЕТРАКЦИЯ
Авторы:
Отзыв из печати статьи: Гумарова Ф.З. Инвестиционная политика региона как инструмент
повышения конкурентоспособности АПК Республики Марий Эл // Вестник Марийского
государственного университета. Серия: Сельскохозяйственные науки. Экономические
науки. 2015. № 3. С. 53–59.
Статья, опубликованная в научном журнале «Вестник Марийского государственного универси-
тета. Серия: Сельскохозяйственные науки. Экономические науки» (2015. № 3. С. 53–59) под
названием «Инвестиционная политика региона как инструмент повышения конкуренто-
способности АПК Республики Марий Эл», автором которой является Гумарова Фаина Зайну-
ловна (gumarovaf@mail.ru), отзывается из печати редактором.
Обоснование: при проверке опубликованных работ в журнале «Фундаментальные исследова-
ния» по запросу Комиссии по фальсификациям РАН выявлена дублирующая публикация
в журнале: Гумарова Ф.З. Инвестиционная и налоговая политика региона как инструменты по-
вышения конкурентоспособности АПК Республики Марий Эл // Фундаментальные исследова-
ния. – 2014. – № 11–12. – С. 2677–2680 (https://elibrary.ru/item.asp?id=23286831).
Редакция журнала приносит свои искренние извинения за возможные неудобства, вызванные
этим отказом.